glutenfritt till barn

Glutenfri Play doh – leklera

Nu blandar vi in lite lekdeg här men att baka/dega tillhör många barns favoritsyssla. Jag har tidigare alltid gjort DENNA DEG klicka här som är superbra, den innehåller gluten och dock tål ju inte alla det. Även om den inte ska ätas så vet vi ju hur barn gör:) Så nu har jag gjort en liknande glutenfri deg som blev så bra.

Glutenfri Play doh – leklera

Ca 5 dl glutenfri mjölmix, jag använde en för bröd
2 dl salt
2 msk citronsyra
5 dl kokande vatten
2 msk rapsolja
Lite karamellfärg

Gör så här:
Koka upp vattnet och blanda de torra ingredienserna i en bunke. Jag brukar alltid börja med lite mindre mjöl och sen tillsätta/knåda i det sista på slutet. Vanliga mjöler och glutenfria mjöler är alla olika och det kan skilja lite på mängden. Och en torr deg det vill vi inte ha:)
Blanda ner olja och karamellfärg i vattnet och tillsätt det i mjölblandningen under omrörning. Rör om så att alla klumpar försvinner och tillsätt under tiden mer mjöl. Ta till sist upp degen på ett bakbord och knåda den fin. Tänk på att karamellfärgen kan färga av sig på bord så använd gärna ett underlägg till degen om du tar i färg och har ett ljust eller känsligt bord.

Hoppas du får en fin dag, nu ska jag strax iväg till min frisör och fixa till håret lite. Sen blir det kalas senare ikväll.

Kram