Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

god kyckling

Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

december 7, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

Alltså hua vad kallt vi har i Örebro nu, minus 14 i skrivandets stund och jag sitter nedkrupen i soffan under en filt och värmer mig. Igår gjorde jag en supergod Krämig kycklingfilé med dijon och bacon till middag och den fick även agera lunch idag. Toppen att ha lunchen färdig i kylen och bara att värma på. Lika god idag var den dessutom. En perfekt rätt till såväl middag som lunch så prova. Väldigt smakrik och god, det gillar jag då kyckling i sig inte smakar så mycket. Så håll till godo, hoppas du provar:)

Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

4 kycklingfiléer
Smör
Salt
Vitpeppar
1 tärning höns/kycklingbuljong
2 dl vatten
2 msk vetemjöl utrört i lite vatten
3 dl vispgrädde
1/2 msk dijonsenap
1 tsk kinesisk soja
2 msk gräslök
1 paket skivat bacon

Tillbehör:
Potatisklyftor
Polkabetor

Gör så här:
Salta och peppra kycklingen och stek den i en stekpanna med smör på båda sidorna tills den fått fin färg, rätt mycket färg behöver den ha.
Ta ur kycklingen ur stekpannan och tillsätt vatten och buljong, rör om och låt koka upp, tillsätt sedan vetemjöl som du rört ut i vatten till en redning. Rör om. Tillsätt grädde, dijonsenap, soja och gräslök. Lägg tillbaka kycklingen och låt den puttra på svag värme i stekpannan i såsen tills den blivit genomstekt.

Strimla bacon som du steker i en stekpanna och toppa med bacon och lite extra gräslök på slutet innan servering.

Jag serverade tillsammans med klyftpotatis och polkabetor i klyftor. Klyfta bara potatis med skalet på, polkabetorna skalar du innan och klyftar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och ringla över naturell rapsolja som du sedan vänder potatisen i. Salta och sätt in i ugnen på 225-250grader över och undervärme tills potatisen är färdig, ca 30 minuter men håll koll, tiden beror på storlek på potatisen och ugn. Tänk på att polkabetor/rödbetor tar lite längre tid så gör de klyftorna lite mindre.

Krämig kycklingfilé med dijon och bacon
Krämig kycklingfilé med dijon och bacon
Krämig kycklingfilé med dijon och bacon
Krämig kycklingfilé med dijon och bacon

Ha en fin kväll så ses vi:)
Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Festmat & Buffémat, Kyckling Tagged: enkel kyckling, god kyckling, Kyckling, kycklingmiddag, myckling med dijon

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Tomat och ricottapasta
  • Rabarberpaj i glas
  • Sparrispannacotta med räkor
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris
  • Bokreleasefest på Egastronomi

Senaste kommentarer

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomat och ricottapasta juni 2, 2025
  • Rabarberpaj i glas juni 1, 2025
  • Sparrispannacotta med räkor maj 27, 2025
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris maj 23, 2025
  • Bokreleasefest på Egastronomi maj 22, 2025

Senaste kommentarerna:

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …