Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

gratäng med grönsaker

Halloumigratäng

oktober 30, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Halloumigratäng

Halloumigratäng

Enkelt, billigt, vegetariskt och så gott! Det kanske inte ser mycket ut för världen men det blir riktigt gott. Jag sparade det som blev kvar och åt det dagen efter också och det var nästan ännu godare då. Den här gratängen räcker till 2 personer och är perfekt som en enkel lunch.

Halloumigratäng

Halloumigratäng 2 portioner

1 gul lök
3 klyftor vitlök
1 zucchini
1 gul paprika
1 tsk spiskummin
1 tsk rökt paprikapulver
1 msk tomatpuré
400g krossade tomater
1 msk honung
3/4 msk grönsaksfond
200g halloumi

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader grill funktion.
Hacka lök och vitlök. Dela zucchini och paprika i bitar. Stek lök och grönsaker i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt spiskummin, paprika, tomatpuré, krossade tomater, honung och fond och låt puttra ca 7-10 minuter. Smaka av med salt om det skulle behövas. Häll över allt i en ugnsform och toppa med skivor av halloumi.

Sätt in gratängen rätt högt upp i ugnen ca 10 minuter eller tills halloumin fått en fin färg. Ät och njut!

Ett litet tips är ju att du kan använda de grönsakerna du har hemma behöver inte vara just zucchini och paprika även om det blir väldigt gott.

Halloumigratäng

Hoppas att du får en jättefin dag, själv ska jag jobba undan lite och försöka ta mig ut på en träningsrunda. Tycker liksom inte tiden räcker till som den borde:) Och dygnets ljusa timmar blir färre, men positivt idag är ju ändå att vi fick en extra timma:)

Kram på dig

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Allt i ett, Gratänger, Hälsosamt, Vegetariskt Tagged: enkel lunch, gratäng med grönsaker, halloumigratäng, vegetarisk gratäng

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Chokladägg med vispad kladdkaka mars 31, 2023
  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …