Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

kokta päron

Kanelkokta päron i sockerlag

september 22, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

Kanelkokta päron i sockerlag

Kanelkokta päron i sockerlag

En riktig klassiker som vi ofta ätit hemma när jag var liten. Det är så enkelt och såååå gott med lite vaniljglass till och lite vispad grädde. En toppendessert helt enkelt och perfekt nu när det är pärontider.

Jag hade sån tur att jag fick plocka päron hemma hos en vän till mig, men det går såklart bra med köpta päron också. Så dessa Kanelkokta päron i sockerlag fungerar finfint som en dessert året runt.

Kanelkokta päron i sockerlag

Kanelkokta päron i sockerlag

5-7 päron
6 dl vatten
3 dl strösocker
1 kanelstång

Gör så här:
Skala och kärna ur päronen. Jag brukar behålla den lilla päronkvisten för dekorationens skull. Tycker det ser lite extra fint ut. Lägg ner päronen i en kastrull och tillsätt socker och kanel. Sockerlagen ska täcka päronen så gör den inte det tillsätt mer vatten och socker. Jag brukar ta ungefär 1/2 dl strösocker till 1 dl vatten. Låt päronen koka på svag värme tills de blivit lite mjuka. Lägg upp dem i en skål tillsammans med sockerlagen och låt dem kallna i kylen.

Servera päronen med vispad grädde, vaniljglass och sedan lite av sockerlagen, det tycker jag är väldigt gott.

Kanelkokta päron i sockerlag Kanelkokta päron i sockerlag

Sååå galet goda i all sin enkelhet, perfekt dessert som man förbereder innan.

Kanelkokta päron i sockerlag Kanelkokta päron i sockerlag

Ha nu en riktigt härlig lördag, här i Örebro blåser det väldigt mycket så promenaden jag tänkte mig känns lite avlägsen just nu men jag ska väl ta och rycka upp mig lite kanske;)

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Dessert, Höstgott, Päron Tagged: kokta päron, päron, päron i sockerlag, päron med kanel, päron som dessert

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Chokladägg med vispad kladdkaka mars 31, 2023
  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …