Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

laga enkel mat

Grekisk lax med tomatsås

oktober 22, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment
Grekisk lax med tomatsås

Grekisk lax med tomatsås

Det kan knappast bli godare och enklare än den här laxen:) Jag älskar mat med en bas av tomat och tillsammans med fetaost blir det magiskt gott! Den här är dessutom så enkel att det inte kan bli enklare att tillaga.

Så vill du laga en smakrik rätt som du med fördel serverar tillsammans med pasta, testa denna.

Grekisk lax med tomatsås

Grekisk lax med tomatsås

4 portionsbitar färsk lax utan skinn
Salt
Vitpeppar
1 burk (400g) Tomatpasta sås (Classic)
1 dl vispgrädde
100g god fetaost
1 hand kalamataoliver utan kärnor (jag köper fontana ekologiska, de är goda)
Färsk timjan efter smak

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär laxen i portionsbitar, vill du ha fler än 4 så ta det:) Ta bort skinnet från laxen. Krydda laxen med salt och lite vitpeppar.
Häll tomatpasta såsen i en ugnsform. Tomatpasta sås brukar finnas i hyllan där du köper tex spagetti, det är en färdig blandning, så smidigt, finns i olika smaker men jag använde en ”Classic”.
Tillsätt grädde i formen och rör om så det blandas väl. Smula sedan över fetaost, lägg i oliver och laxen. Strö över färsk timjan.

Sen är det bara in i ugnen med formen ca 20 minuter. Laxen ska vara klar rakt igenom det tar lite olika tid beroende på hur stora laxbitar du har samt ugn. Men håll koll på laxen.

Servera med tex en god pasta, kanske en färsk goding.

ENKEL LYX:)

Grekisk lax med tomatsås

Bilden ovan, så såg den ut innan den sattes in i ugnen. Du kan själv variera antalet laxbitar utefter hur många som ska äta. Om någon inte gillar lax så är såsen gudomligt god även utan lax.

Grekisk lax med tomatsås

Alltså sååå gott!

Grekisk lax med tomatsås
Grekisk lax med tomatsås

Nu tänkte jag ta en liten fredagsrunda och springa lite innan jobbdagen drar igång på riktigt:)

Kram på dig

Och du, följ mig gärna på Instagram Victorias_provkok och Facebook :):) Om du inte redan gör det…

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Lax, Tomat Tagged: enkel lax, laga enkel mat, snabbmat

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …