Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

örtolja

Örtolja

augusti 14, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment
Örtolja

Örtolja

Sommaren och hösten har verkligen så himla mycket gott att bjuda på och visst ska vi ta vara på allt som finns:)

Hemma hos mig finns mängder med solmogna och verkligen supergoda tomater, visst är det lite jobb med vattning och plantering men så himla värt när det är dags att skörda. Jag äter tomater som godis varje dag och tomater med örtolja är en solklar favorit hos mig. Så nu tänkte jag berätta hur enkelt du gör en örtolja om du inte testat det tidigare.

Och vet du hur gott det blir?

Jag köpte krukor med bland annat timjan och basilika som jag planterade om och satte ut och nu har jag en hel buske med basilika ute, sån lyx och massa med timjan så det används i min örtolja i alla fall:) Och smaken blir fantastisk.

Örtolja

Örtolja

Färsk basilika ca 20 blad
Färsk timjan 5-6 kvistar (bara bladen, så dra bort de)
Flingsalt
Olivolja (en god sort)

Gör så här:
Lägg basilikablad, timjan och flingsalt i en mortel och mortla tills det typ inte finns något kvar…Alltså det blir väldigt lite kvar men så smakrikt. Mortla tills bladen är helt borta och bara en grön massa kvar.

Tillsätt olivolja och rör runt i morteln så allt blandas. Smaka av och servera till tex tomater.

Örtolja
Örtolja
Örtolja
Örtolja
Örtolja

Hoppas du får en superfin dag, vi ska iväg till några vänner och grilla, ska bli mysigt.

Ses sen, kram kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Sallad, Sås, Sommargott Tagged: olja med örter, örtolja

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Grahamsfrallor maj 31, 2023
  • Krämig pastasås med lax maj 21, 2023
  • Fluffiga sirapsbaguetter maj 16, 2023
  • Räktaco i skärgården maj 14, 2023
  • Vallmo och chia baguetter (Nattjästa) maj 10, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Helstekt fläskfilé med krämig dijon och dragonsås
  • Fia Sjölin om Helstekt fläskfilé med krämig dijon och dragonsås
  • Gunilla Nilsson om Nattjäst grahamslimpa
  • Sofia om Dubbelmarinerad kycklingfilé och fläskytterfilé – kallskuren buffemat
  • victoriasprovkök om Kyckling med parmesan gratinerade potatisslantar och en krämig tomatörtsås

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …