Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

pannacotta med jordgubbar

Jordgubbs pannacotta tårta

februari 28, 2020 by victoriaadmin 1 Comment
Jordgubbs pannacotta tårta

Jordgubbs pannacotta tårta

Wooohooo äntligen fredag. Känns som att den kom väldigt lägligt just nu. Inget speciellt planerat bara ett yoga pass så det blir en soft helg hoppas jag. Idag tänkte jag bjuda er på en supergod Jordgubbs pannacotta tårta. Perfekt att drömma sig till sommaren med denna goding. Utmärkt som en liten dessert efter helgens middag. Hela tårtan smakar sommar och den smaken kan behövas nu när vintern börjar komma, i alla fall till Örebro.

Jordgubbs pannacotta tårta

Jordgubbs pannacotta tårta

1 paket smultronkex 175g
50g smält smör

200g jordgubbar
5 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1/2 citron
2 gelatinblad

Gör så här :
Mixa ihop smultronkex och smör i en mixer och tryck ut till en botten i en rund springform. Min form var ca 20cm. Jag brukar sätta fast ett bakplåtspapper i botten så tårtan blir enklare att flytta.

Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten ca 5 minuter tills det mjuknat.

Koka upp jordgubbarna tills de blivit mos, jag använde frysta. Kör jordgubbsmoset genom en finmaskig sil så du får bort alla kärnor blanda ihop med lite pressad citron juice.

Lägg jordgubbsmoset, socker och grädde i en kastrull och värm till första bubblan. Ta av från värmen och blanda ner gelatinblad. Rör om så allt blandas väl.

Häll pannacottan över botten. Ställ in i kylen ca 6 timmar men gärna över natten.

Dekorera med vispad grädde och jordgubbar och njut av sommaren redan NU!

Jordgubbs pannacotta tårta
Jordgubbs pannacotta tårta
Jordgubbs pannacotta tårta
Jordgubbs pannacotta tårta
Jordgubbs pannacotta tårta
Jordgubbs pannacotta tårta

Ha nu en fantastisk dag, Massa kramar till dig!

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Dessert, Jordgubbar Tagged: pannacotta med jordgubbar, pannacotta tårta

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …