Pannkakor med choklad

Chocolate Chip Pancakes

Leave a Comment
Chocolate Chip Pancakes

Chocolate Chip Pancakes

Godmorgon fina du:)

Hoppas du har en riktigt härlig helg, igår var solen i Örebro och då passade jag och min vän Anna på att göra en Photo Shot och det blev så mycket fina bilder. Kan visa några av de längst ner i inlägget:) Vi var i Karlslund här i Chocolate Chip Pancakes. Såååå himla goda och enkla att göra så testa på direkten till frukost. Kommer uppskattas:)

Chocolate Chip Pancakes

Chocolate Chip Pancakes

2,4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
1/2 dl naturell yoghurt
1 stort ägg
1/2 – 3/4 dl mörka chokladknappar

Topping:
Smör
Ljus sirap

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Vispa sedan ner de övriga ingredienserna för utom chokladknapparna. Vispa tills du får en slät och fin lite tjockare smet. Vispa till sist ner chokladknapparna. Låt smeten vila 10 minuter i rumstemperatur.

Stek små minipannkakor i en stekpanna med smör på medelvärme. Pannkakorna ska få en fin gyllenbryn yta.

Servera pannkakorna med smör och lite sirap. Såååå himlans gott, jag lovar. Perfekt till en lite extra mysig frukost eller som brunch.

Chocolate Chip Pancakes
Chocolate Chip Pancakes
Chocolate Chip Pancakes
Chocolate Chip Pancakes
Chocolate Chip Pancakes

Alltså så himla gott!!

Chocolate Chip Pancakes

Bjuder på några bilder från gårdagens Photo Shot i Karlslund, blev så nöjd. Som sagt, jag och min vän tränar just nu på att bli bättre med kameran och hur man får bästa bilderna med olika inställningar.

Victoria Willén
Victoria Willén
Victoria Willén

Hoppas du får en riktigt fin söndag, nu är det dags för lite frukost här hemma:)
Kram Kram

Och du, följ mig gärna på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR

Chokladpannkakor med cream cheese

Leave a Comment

Chokladpannkakor med cream cheese

Godmorgon, vaknar upp till en solig lördag och serverar smarriga chokladpannkakor med cream cheese till frukost. Känns som att det kommer bli en riktigt härlig dag men mina tankar går såklart som alla andras till Stockholm och vårt land, jag kan bara ställa mig frågan VARFÖR? Vad är det som händer runt om i världen?

Chokladpannkakor med cream cheese

Chokladpannkakor med cream cheese, ca 8st

2 mogna bananer
2 ägg
2 msk chiafrön
1 nypa vaniljpulver
3-4 msk cream cheese
1 nypa flingsalt
2 tsk kakao

Gör så här:
Mosa bananerna tillsätt ägg och rör till en smet. Tillsätt chiafrön, vaniljpulver, creamcheese, salt och kakao. Rör ihop till en slät smet och stek småpannkakor/plättar i en stekpanna med smör på medelvärme.

Servera med vispad grädde, jordgubbar och en chokladkräm med dadlar, recept nedan.

Chokladkräm med dadlar:

4 färska urkärnade dadlar
3-4 msk vispgrädde
1 msk kakao

Gör så här:
Mixa ihop allt med en stavmixer till en slät och lagom tjock chokladkräm.

Nu är det dags att ta tag i dagen, fixa till mig lite och åka iväg på lite jobb innan jag ska slå mig ner i solstolen. Tur det blev en rejäl frukost så jag klarar mig ett tag.

Testa nu mina läckra…

…chokladpannkakor med cream cheese…

…de innehåller nyttiga ingredienser som är bra och som håller dig mätt rätt länge.

Hade jag varit frisk och inte totalt genomförkyld hade jag gladeligen tagit en lång härlig springrunda i solen men jag får nog nöja mig med att bara ta det lugnt.

Skönt den med, en stor kram till dig, ta hand om dig och ännu en tanke till vårt vackra land❤️??