Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

recept på vitlöksbröd

Fluffiga vitlöksbröd

maj 23, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Fluffiga vitlöksbröd

Vilken dag, sommaren är äntligen här och det ser ut att hålla i sig. Hur gör du sånna här dagar, packar du picknickkorgen och ger dig iväg på picknick? Jag älskar att picknicka och gör mer än gärna i ordning en korg med massa gott. De här bröden, mina fluffiga vitlöksbröd är perfekta till picknicken eller som bröd till plockmiddagen, ja de passar nog till det mesta. Fantastiskt goda och jag gräddade dem i aluminiumformar, då blir de sådär lite extra fluffiga, precis som jag älskar att äta vitlöksbröd.

Fluffiga vitlöksbröd ca 15 st

25g jäst
4 dl fingervarmt vatten
2 msk rapsolja
1 1/2 tsk salt
8-10 dl vetemjöl

Topping:
60g smält smör
2 finrivna vitlkösklyftor
Flingsalt
Finhackad persilja

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och rör ut den med vattnet tills den lösts upp. Tillsätt olja, salt och mjöl och knåda ca 5 minuter med maskin tills du får en smidig deg som inte klibbar. Låt jäsa i bunken övertäckt ca 40 minuter. Dela degen i lagom stora bitar, forma till runda bullar och du gör ett kryss rakt igenom och lägg dem i lätt oljade aluminiumformar. Låt böden jäsa ca 30 minuter under en bakduk. Blanda ihop smör och vitlök till toppingen, pensla sedan bröden med smörblandningen och toppa med finhackad persilja och lite flingsalt. Sätt in i ugnen ca 7-10 minuter på 250 grader. Kolla så bröden är klara, tiden beror mycket på storleken och ugnen du har. Låt svalna helt.

Fluffiga vitlöksbröd

Alltså de här är så otroligt goda…

Fluffiga vitlöksbröd

Så fantastiskt gott!!

Nu ska jag iväg på kalas så bäst jag snabbar mig så jag hinner fixa till mig lite, min soloutfit är kanske inte att rekommendera på kalas:)
Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Bröd, Festmat & Buffémat Tagged: bröd till buffé, bröd till middagen, bröd till picknick, buffebröd, enkla vitlöksbröd, godaste vitlöksbröden, recept på vitlöksbröd

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …