Cheesecake i glas med bär
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/C140415B-9659-4779-838D-02D39F8F3EAC-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Cheesecake i glas med bär
Somrigt, fräscht och gudomligt gott…. En snabb cheesecake i glas med massor av goda färska bär. Så himlans gott och väldigt enkelt. Gör desserten i små fina glas och allt känns lite extra lyxigt. Perfekt vår och sommardessert som passar utmärkt efter middagen eller varför inte efter grillkvällen som snart kommer vara här hos oss:)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/5F8461DB-0913-4318-B8CE-F0BABB97315E-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Cheesecake i glas med bär, 4 st
80g digestivekex
40g smör
200g naturell philadelphiaost
150g turkisk yoghurt, den tjocka varianten på hink
3 msk florsocker
2 msk blåbärssylt
Hallon
Blåbär
Jordgubbar
Gör så här:
Mixa digestivekexen till ett fint smul, tillsätt smält smör och rör om så allt blandas.
Vispa ihop philadelphiaost och turkisk yoghurt. Vispa sedan i florsocker och blåbärssylt.
Lägg 2/3 av kaksmulet i botten på glasen. Lägg i lite cheesecake fyllning, lite bär och lite mer cheesecake. Toppa med lite mer kaksmulor och massa bär. Servera direkt eller ställ in i kylen en stund:)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/5A269713-9F43-49BC-BF0A-76CAB213F519-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/FECE52FE-51BB-423F-AFA3-919B64743F63-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/E766DD9D-BE90-4C31-9028-7B07166B581E-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/4D53D4E1-368F-4E24-B57E-2E1730DF5D11-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/27F83CAB-FDA1-4931-AB3F-0B89D9CF4701-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Cheesecake i glas med bär](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/04/EC6B3C3F-928C-411F-A54E-969947BD3B0E-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Njut av dagen, kram till dig:)
Och du, följ mig mer än gärna på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR
Senaste kommentarerna: