Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

stjärnsundslott

Skärgårdshelg

maj 30, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment
Skärgårdshelg

Skärgårdshelg

Alltså vilken helg vi haft, sommaren har kommit på riktigt i alla fall dit där jag bor i Örebro. Hoppas ni också fått njuta av en fin sommarhelg. Tänkte visa er lite vad vi gjort i helgen. På somrarna är vi ofta ute på sjön, för vi, jaaaa vi älskar det. Det är helt fantastiskt att åka från allt myller och all värme inne i städerna och ut till en egen liten ö där du bara hör vågorna och fåglarna i princip. Helt min melodi.

Jag är uppväxt med båt och har hela mitt liv haft den turen att ha båtar i min omgivning. Underbart!! Vår båt står inne i Askersund som för övrigt är en fantastiskt fin liten sommarstad. Så har du vägarna förbi där i sommar så stanna till inne i Askersund för en glass och kanske en laxpita på Antes Hamnbod, såå gott och ni som följer mig på Instagram får se en och annan laxpita därifrån:) Ingen bild på det här men den kan jag visa senare. Finns även fina små badplatser i Askersund, en ute på Borgmästarholmen och en vid Haga. Båda med gångavstånd. Perfekt om du inte har båt men ändå vill bada.

Skärgårdshelg

När vi åker ut på Vättern från Askersund med båten passerar vi även otroligt fina Stjärnsunds slott, väl värt ett besök om du åker förbi på vägen. Bara att svänga ner, står skyltat. Den låga byggnaden nedan är ett cafe och restaurang så ett tips till er. Fantastisk miljö för en matbit eller en fika. Vandra runt slottet och kolla på den fantastiska utsikten. Finns även en gårdsbutik i närheten.

Skärgårdshelg

Det är så otroligt vackert att åka med båten här, idag och även igår var det mycket folk som var ute med sina båtar, förstår det.

Skärgårdshelg

Lunchen i lördags blev en räksallad, många på Instagram undrade vad jag hade i den och jag ska försöka minnas;)
Blandsallad, pasta, rödlök, kalamata oliver, gurka, tomat, kronärtskocka på burk, getost, mozzarella, en god hårdost, ägghalvor med skagenröra, räkor, crabstick, jordgubbar och dill. Dressingen bestod av creme fraiche blandat med lite chilisås, salt och peppar. Sen får man packa den ordentligt i kyla. Är vi borta länge och ska äta salladen på kvällen lägger jag räkor och crabstick i en påse som jag fryser in lite innan och sen lägger vid kylblock i en kylväska. Häller ut innan servering och då är de kalla, viktigt att ha ordentlig kyla på sommaren. Även skagenröran i detta fall.

Skärgårdshelg

Med ut på sjön finns också nästan alltid en fruktsallad, även den väl kyld då det är supergott i värmen.

Skärgårdshelg

Såhär ser öarna ut i skärgården, vissa med lite mer klippor än andra men ofta med en hel del träd. Vattnet är klart och väldigt fint, just nu en del pollen i vattnet men annars väldigt fint här ute. Klarar ju längre ut i skärgården man kommer.

Skärgårdshelg

Vår båt, en riktig pärla, perfekt storlek för dagsturer. Vi har en Uttern s45:)

Skärgårdshelg

Bad blir det såklart en hel del och nej jag är ingen badkruka, jag älskar att bada och hade nog kunnat bada året runt om jag hade en bra badplats vid huset.
Lördagen var det 13,9 grader i vattnet på idag söndag lite varmare, 14,3 grader så nu är värmen snart här även i vattnet. När vi la i båten den 17 april tog jag första doppet i vättern men då var det bara 6.4 grader. Så visst blir det varmare för varje dag:)

Skärgårdshelg

Ja som sagt, jag älskar det här med att kunna ta båten ut till en liten Ö, världens mysigaste. Ni som har båt ni vet men ni som inte har det kanske skulle testa. Eller varför inte hyra en kanot eller liknande och åka en sväng. Se till att använda flytväst bara:)

Skärgårdshelg

Söndagen blev det grill, den här smidiga grillen som packas ihop som en liten väska hittade jag på Biltema förra året men det finns säkert liknande. Så smidig, går dessutom att grilla på båda sidorna om man vill.

Det blev Båtburgare, högrevsburgare som jag gjorde och frös in så de skulle klara sig bättre, väldigt smidigt. Sen bara grilla och fylla med massa gott!

Skärgårdshelg
Skärgårdshelg
Skärgårdshelg

Båtburgare ala Victorias Provkök:) Bättre utsikt får man leta efter.

Skärgårdshelg
Skärgårdshelg
Skärgårdshelg
Skärgårdshelg

Ja det var lite om vår helg, hoppas ni gillar att följa med på lite vardagliga äventyr med mig:) Kram och ha en fin kväll, i morgon startar en ny vecka, nya möjligheter och värme hela veckan…

Följ mig mer än gärna på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR där delar jag med mig av ännu mer:)

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Sommar i Sverige, Svenska resmål & utflykter, Victorias vardag Tagged: Askersund, stjärnsundslott, Vättern, vätterns skärgård

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023
  • Krämig fisksoppa med potatis och morot mars 8, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket
  • victoriaadmin om Hjärtkakor
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ulla Englund om Världens godaste lasagne
  • Anna om Hjärtkakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …