Tomatröra med kapris
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/C8A3CE22-D0C1-4582-B7E4-D16FD489AB79-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Tomatröra med kapris
Jag har verkligen nedräkning nu tills semestern börjar, ska bli så härligt och välbehövligt med lite ledighet. Antar att det är fler än jag som känner så;) Idag så vill jag tipsa er om en supergod Tomatröra med kapris. Perfekt att toppa smörgåsen med (kanske den nybakade nattjästa baguetten). Eller varför inte servera som tillbehör till din grillmiddag i sommar. Så himla god och smakrik blir den. Älskar verkligen sältan i kaprisen tillsammans med de söta tomaterna. Så testa!
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/B8F3286A-9631-4FB5-BA8B-6DB0D0B0CDD7-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Tomatröra med kapris
500g små körsbärstomater gärna i olika färger
3 msk kapris
1 msk hackad färsk timjan
1 msk hackad färsk oregano
2 msk god olivolja
Svartpapper
Eventuellt lite flingsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Halvera tomaterna eller dela i fjärdedelar. Lägg upp tomaterna på en plåt med bakplåtspapper. Tillsätt kapris, timjan, oregaon, olivolja och svartpeppar. Flingsalt kan du tillsätta när allt är klart och du känner hur mycket sälta kaprisen gav.
Blanda runt och sätt in i ugnen ca 1 timma.
Ta ut rör runt och se så tomaterna mjuknat. Lägg upp i en skål och servera. Gott både ljummet och kallt. Kan förvars i kylen några dagar om du inte äter upp allt på en gång:)
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/8D2B8E72-207B-4DCE-AFAD-6ACA721375F2-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/EBB457E1-C24F-4B8A-ABA4-3EE3B198DA91-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Mums så himla gott med massa färska örter.
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/43FDAFF1-CC82-40DC-88A2-E4963737BF64-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/C71A7987-63ED-4CF0-8780-7B888A82B9EA-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
![Tomatröra med kapris](https://i0.wp.com/media.victoriasprovkok.se/2021/06/B44717F7-18FA-4FDE-9972-E773B27C59A1-768x576.jpeg?resize=700%2C525&ssl=1)
Hoppas du njuter av sommaren till max, nu ska jag ge mig iväg på lite jobb så vi ses, kram kram.
Följ mig mer än gärna på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR
Senaste kommentarerna: