Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

torsk med lök

Torskgratäng med bacon och lök

februari 25, 2020 by victoriaadmin 2 Comments
Torskgratäng med bacon och lök

Torskgratäng med bacon och lök

Lite mat var det här, kan behövas såhär på självaste Fettisdagen, eller hur? Jag har ju tipsat om massor av olika semlor tidigare så ni får testa ett av de recepten och jag får inspirera med lite enkel och galet god mat istället:) Som ni vet sedan tidigare så gillar jag när mat är enkel för det är oftast då den är som godast. Så idag bjuder jag på en Torskgratäng med bacon och lök. Sååå himmelens god!

Torskgratäng med bacon och lök

Torskgratäng med bacon och lök 4 portioner

700g färsk torsk eller kolja
Salt
Vitpeppar
1 paket bacon (140g)
1 stor gul lök
3 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk vetemjöl
1/2 dl gräslök
1 msk dijonsenap
1 dl riven ost

Gör så här:
Dela fisken i stora bitar, du kan ha hela filéer om de inte är så stora. Jag delar i ca 7-10 cm bitar. Mest för att kunna fördela dem i formen. Den tunnaste biten på filéen kan du vika dubbel. Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra fisken. Dela bacon i bitar och skiva löken i ringar. Fräs bacon och lök i en stekpanna. Häll bacon och lök över fisken. Blanda sedan ihop crème fraîche och mjöl och rör om ordentligt. Blanda sedan ner grädde, dijonsenap och gräslök och häll över fisken. Toppa med riven ost och sätt in i ugnen på 225 grader ca 20 minuter. Tiden kan variera beroende på hur tjocka fiskfiléer du använder. Känn efter så fisken är klar.

Servera med tex potatismos;)

Torskgratäng med bacon och lök
Torskgratäng med bacon och lök
Torskgratäng med bacon och lök
Torskgratäng med bacon och lök

Kram Kram, nu blir det semla här hemma, jag har både bakat och ska äta semla idag;) Äter du semla idag?

Förresten så måste jag passa på att tacka er alla för att ni läser bloggen, vill ni får ni gärna följa mig på Instagram också om ni inte redan gör det, klicka HÄR

Eller på Facebook om ni hellre använder det, eller båda såklart:) Länk HÄR

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Fisk, Vit fisk Tagged: fisk med dijon, torsk med bacon, torsk med lök

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Nattjäst limpa med äpple och dadlar maj 22, 2022
  • Marinerade lövbiffspett maj 19, 2022
  • Chili och limeräkor maj 15, 2022
  • Chokladbollsmuffins maj 12, 2022
  • Filmjölksbröd med äpple och linfrö maj 10, 2022

Senaste kommentarerna:

  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • Nilla om Nattjäst danskt rågbröd
  • victoriaadmin om Nattjäst danskt rågbröd
  • Daniel Nilsson om Nattjäst danskt rågbröd
  • victoriaadmin om Nattjäst danskt rågbröd

Copyright © 2022 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …
 

    loading Avbryt
    Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
    E-postkontroll misslyckades, försök igen
    Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.