Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

vaniljvisp

Äppelpaj med vaniljvisp

mars 26, 2023 by victoriaadmin Leave a Comment
Äppelpaj med vaniljvisp

Äppelpaj med vaniljvisp

Det här är ju bara för gott!! En vanlig hederlig äppelpaj med några extra kluttar smör ovanpå och till det en fluffig vaniljvisp. En snabb och enkel efterrätt som verkligen är svårslagen. Gillar du äppelpaj så testa denna:)

Äppelpaj med vaniljvisp

Äppelpaj med vaniljvisp

Äppelpaj: 

150g smör
Ca 4 dl vetemjöl 
1 dl strösocker 
3-4 röda äpplen (Jag hade skalet kvar på mina)
Kanel 

Topping:
Lite extra smör i små bitar, ca 50g

Gör så här: 

Blanda ihop smör, mjöl och socker tills du fått en smulig deg antingen med händerna eller med maskin. Skala och skiva äpplena, Lägg ut 2/3 av smuldegen i botten på en form, lägg på äppelskivor, strö över kanel, lite socker och toppa med resterande smuldeg. Toppa med små smörkluttar ovanpå och sätt in i mitt i ugnen på 225 grader över och undervärme. Tid ca 15-20 minuter.

Låt svalna och servera med nyvispad vaniljvisp. 

Vaniljvisp: 

3 äggulor 
3 msk strösocker 
1 krm vaniljpulver 
3 dl vispgrädde 

Gör så här: 

Vispa ihop äggulor, strösocker och vaniljpulver. Har du inte vaniljpulver fungerar vaniljsocker men öka då mängden eftersom det inte innehåller så mycket vanilj och då kan du minska sockermängden. Vispa grädden i en separat bunke tills den blir rätt hård. Blanda sedan ihop allt försiktigt och servera till pajen. Enkelt och gott. 

Äppelpaj med vaniljvisp
Äppelpaj med vaniljvisp

Hoppas du får en härlig dag, kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Äpplen, Dessert, Söta pajer Tagged: äppelpaj, baka smulpaj, recept smulpaj med äpple, smulpaj, vaniljvisp

Vaniljvisp

november 7, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment

Vaniljvisp

Världens enklaste och godaste vaniljvisp gör du själv på några minuter. Den här vaniljvispen har jag gjort i flera flera år och tipsat om den tidigare också. Nu har jag även gjort en liten video på hur jag gör den därför hamnar den här igen:) Alltså ett bra skäl till att få göra och äta en supergod blåbärspaj med vaniljvisp dagen till ära:)

Så nu tycker jag du ska göra samma som mig, fira kvällen med en paj med vaniljvisp, du kommer inte bli besviken, jag lovar:)

Vaniljvisp:
2 äggulor 
2 msk strösocker 
1 tsk vaniljsocker eller 2:) alternativt 1/2 krm vaniljpulver
2 dl vispgrädde

Gör så här: 
Vispa ihop äggulor, strösocker och vaniljsocker/pulver i en bunke tills det blivit lite fluffigare. Vispa grädden i en separat bunke tills den blir hård. Blanda sedan ihop allt försiktigt och servera till pajen. Jag sa ju det var enkelt:)

Vaniljvispen i detta recept räcker kanske till 2 personer gör mer om ni är fler, för mycket ska det vara eller hur… Blir det vaniljvisp över så kan du frysa in det till glass:)

Följ mig på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR

Spana in videon på YouTube KLICKA HÄR Du får mer än gärna prenumera på min kanal, håller på att öva på att lägga upp video så hoppas på att tycka det är så roligt så jag fortsätter. Alltid kul med lite följare då:)

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Dessert, Söta pajer Tagged: rårörd vaniljvisp, vaniljvisp, vaniljvisp till paj

Jordgubbspaj med vaniljvisp

juli 1, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment
Jordgubbspaj med vaniljvisp

Jordgubbspaj med vaniljvisp

Sommar, semester och jordgubbar, visst hör det ihop. Det tycker jag i alla fall, ingen sommar utan jordgubbar och gärna egenplockade. Jag har 2 ställen utanför Örebro som jag brukar åka och plocka på och det ena är Råsta i Stora Mellösa och det andra är Joxtorp i Rönneshytta. Jag har redan varit 2 gånger till Råsta denna semester och förutom att äta de underbara jordgubbarna som de är så passade jag på att göra en underbart god och enkel Jordgubbspaj med vaniljvisp. Det är SÅÅÅÅ GOTT! Så köp lite jordgubbar och testa, en riktig sommarpaj.

Jordgubbspaj med vaniljvisp

Jordgubbspaj med vaniljvisp

200g smör
1 1/2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker eller 1/2 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25-30 mindre jordgubbar

Topping:
1-2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker eller en nypa vaniljpulver

Gör så här:
Blanda ihop smör, socker, mjöl, vanilj, bakpulver och alt i en bunke tills du får en smulig deg. Jag körde min i min Kitchen Aid med kakvispen. Fördela sedan ut smuldegen på botten av en ugnsform, spara ca 1-2 dl av smuldegen till toppingen. Lägg sedan i jordgubbarna, hela, så ta de som inte är allt för stor, har du stora kan du dela dem på mitten. Toppa med resten av smuldegen och blanda ihop lite socker och vaniljsocker som du strör över pajen.

Sätt in mitt i ugnen på 200 grader ca 35 minuter. Pajen ska få lite fin färg.

Låt svalna och gör vaniljvispen som är helt galet god till… Toppa gärna pajen med lite färska jordgubbar för synens skull.

Jordgubbspaj med vaniljvisp


Vaniljvisp:
3 äggulor 
3 msk strösocker 
1 krm vaniljpulver, alternativt 1 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde 

Gör så här: 
Vispa ihop äggulor, strösocker och vaniljpulver. Har du inte vaniljpulver fungerar vaniljsocker men öka då mängden eftersom det inte innehåller så mycket vanilj. Vispa grädden i en separat bunke tills den blir hård. Blanda sedan ihop allt försiktigt och servera till pajen. 

Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp

Jag är så tacksam att det finns de som jobbar med jordgubbsland så att vi alla som vill får komma och plocka:) Bilden är från Råsta i Stora Mellösa.

Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp
Jordgubbspaj med vaniljvisp

Njut nu av sommaren, nu ska vi strax åka iväg lite söder ut och första stoppet blir Falkenberg.

Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Fikabröd, Jordgubbar, Söta pajer Tagged: enkel jordgubbspaj, godaste jordgubbspajen, sommarfika, vaniljvisp

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Rabarberkaka
  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås
  • Nattjäst havrefocaccia

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Rabarberkaka maj 13, 2025
  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025
  • Nattjäst havrefocaccia april 21, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …