Godmorgon, godmorgon… Nu är det nu väntar det jobb för hela slanten;) men innan tänkte jag att jag skulle bjuda er på lite äppelmos… Jag älskar just äppelmos och det är gott till så mycket;) till tex pannkakor, gröten eller varför inte äta det som kräm med lite mjölk, funkar väldigt bra det också;)
Till dessa två burkar använde jag:
1,2 kg äpplen (skalade och delade i bitar, de ska alltså vara delade i bitar när de vägs;)
2-3 dl vatten
200 g socker
1 tsk citronsyra
1,5 krm natriumbensoat
Koka äpplen, vatten, socker och sittonsyra tills äpplena mjuknat och går sönder.
Blanda sedan lite vatten men natriumbensoat, rör ut och blanda ner… Behövs inte om moset äts upp snabbt;)
Ha det toppen, kram
var längesen man lagade äppelmos:)