Tjohoo…
På resande fot, sitter i bilen på väg söderut, himlen är blå och trots att klockan närmar sig 21 är det fortfarande 22.5 grader. Härligt! Saknar Grekland men i natt har jag verkligen sovit som en prinsessa i min egen säng. Är det nåt jag saknar på semestern är det min säng, alla sängar utomlands är så hårda. Eller vad säger du?
I morse åt vi en riktig hejdundrans vickifrukost med massa jordgubbar och pannkakstårta, underbart gott! Testa du med;)
Du behöver:
1/2 stor banan (mosad)
2 ägg
1 dl havregryn
1/2 tsk bakpulver
Gör så här:
Blanda ihop mosad banan, ägg och havregryn i en bunke. Tillsätt bakpulver för lite fluffigare pannkakor. Rör om väl.
Stek minipannkakor (som plättar) i en stekpanna med smör.
Jordgubbar (skivade)
Banan (skivad)
Yoghurtröra:
Turkisk/grekisk yoghurt
Vaniljpulver (en nypa)
Lite lite honung
Gör så här:
Varva pannkakor med skivad frukt, toppa med yoghurtröra och frukt.
Underbart såååå gott!!! Och faktiskt nyttigt!
Ses och komihåg att jag finns på instagram victorias_provkok
Södra hjälmarstranden blev det ett snabbt stopp på idag innan trippen söderut:)
Det blev även ett dopp i det blå, 20 grader, inte varmt men skönt!
Kram
Vilken härlig pannkaksfrukost! Ser så gott ut 🙂 Håller med om att jag oftast trivs bäst i min egen säng.
Ja det var riktigt mumsigt!
Kram
Mums, så gott. Egen säng är den bästa 🙂 Kram
Ja visst är det så;)
Kram
Vilken fin bild på dig – du är verkligen jättesnygg! Kram!
Åh tack vad gullig du är:)
Kram
Vad gott 😀
Mmm jättegott:)
Kram
Låter som ett gott alternativ till vanliga plättar och pannkakor!