Goddag, hoppas allt är fint med dig:)
Här är det toppen i vanlig ordning, vi har varit iväg och kollat in en hyrbil idag så imorgon tänkte vi ta en runda här på ön. Vi vet inte vart riktigt än men det blir nog nåt bra, allt är ju fint på den här ön så det blir ju inga konstigheter att hitta fina platser.
Som sagt så blir det ju inte så mycket matlagning här nere men det är ju rätt skönt att få vara hel ledig någon gång. Däremot så har jag slängt ihop en grymt god och enkel äggröra eller Scrambled egg som det också kallas och jag tycker nästan det senare alternativet låter bättre. Enkelt och otroligt gott. Testa går på några minuter.
Fantastiskt gott och väldigt enkelt
Du behöver:
1 tomat (urkärnad och delad i bitar)
1 liten bit rödlök (hackad)
2 ägg
Salt
Svartpeppar
Lite smör
Gör så här:
Stek på löken och tomaten i en stekpanna med en klick smör.
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en bunke och rör sedan ner i stekpannan , rör hela tiden så att äggen klumpar ihop sig. Serveras varm… Mmm
Ha det så fint nu så ses vi snart igen och som sagt, på instagram får jag upp lite bilder då och då, det går ju lite snabbare än att blogga och då kan jag enkelt snylta på nåt nät några minuter och trycka in en härlig semesterbild;) jag heter victorias_provkok .
Underbara Kreta… Närheten till havet är fantastiskt.
Kram och hej<3