Nästan hela helgen har ägnats åt att städa och fixa men det är så skönt nu när det är färdigt, bara lite småfix kvar. Hostan sitter som berget så träningen har jag fått lägga åt sidan i helgen, sprang dock en liten testrunda på kanske 2 km och det gick ändå skapligt, hoppas på att inte bli sämre nu för min envishet.
Frukosten idag blev supergoda amerikanska blåbärspannkakor med smör, sirap och banan, oj vilken kombo, testa. Pannkakorna som blev över fick agera dessert till kvällens middag;) toppenbra ju!
Du behöver:
3 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
2 krm vaniljpulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
2 dl blåbär, färska eller upptinade
2 1/2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
2 krm vaniljpulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
2 dl blåbär, färska eller upptinade
Smör att steka i
Servera med:
Bananskivor
Smör
Bananskivor
Smör
Sirap
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en slät smet.
Vispa ner ägget.
Blanda till sist ner blåbär.
Rör om försiktigt.
Stek små minipannkakor i smör i en stekpanna. När det börjar bubbla lite på ovansidan av pannkakan vänder du på den och steker en stund till.
Servera med sirap, smör och skivad banan.
Jag säger bara ojojoj vilken kombo;)
Nu har jag slitit färdigt för idag och om en stund väntar sängen, sova bör man när man är lite sjuker;)
Ses, ha en toppenbra söndag fina du<3
Ses, ha en toppenbra söndag fina du<3
Mmm…smaskens! Banan och blåbär är ju sådan god kombination!
Ha en fin måndag!
Kram kram
//Lana
Detsamma;) kram till dig!