Godmorgon, känns som att det kommer bli en bra dag idag:):)
Hoppas du mår bra och är piggelin och får en fantastisk måndag!
Igår bakade jag jättegoda cookies, dessutom är de hälsosamma. Kan det bli bättre eller, tyvärr tog de slut lite för fort så det blir väl till att göra nya snart;)
Du behöver:
1 banan (mogen)
1 1/2 dl havregryn
1 dl dadlar (urkärnade, jag hade färska)
5 tsk kokosnötsolja
2 tsk bakpulver
1 dl jordnötter
50 g mörk choklad grovt hackad (jag hade 86% choklad)
Gör så här:
Blanda banan, dadlar, havregryn och kokosnötsolja och mixa.
Tillsätt sedan resterande ingredienser och ev lite mer havregryn.
Klicka ut smeten med en tesked på en bakplåtspappersklädd plåt.
Sätt in i ugnen ca 15 minuter på 175 grader.
Mina kakor blev lite halvmjuka och sååå goda.
Mums!
Nu blir det jobb och möte för hela slanten, ses!
Kram
Så goda! Ha en bra dag, kram!