Godmorgon<3
Onsdag och det känns som att jag vill ha helg nu, jag gick upp rätt tidigt idag och börjar inte jobba förän 8 idag vilket betyder att jag burrat ner mig under filten och ser på nyhetsmorgon. Mysigt! Frukost har jag såklart redan ätit och det blev havregrynsgröt och en liten äggvite omelett, gott och mättande:)
Receptet på äggvite omeletten kommer här, du behöver:
2 äggvitor
1 msk kallt vatten
Skivad purjolök
Hackad avokado
Riven ost
Salt
Vitpeppar
Gör så här:
Visp ihop äggvita, vatten, salt och peppar i en bunke. Blanda ner purjolöken.
Stek i en liten stekpanna, lägg på avokado och ost mot slutet och låt det bli varmt.
Mums så gott!
Ha en underbar dag, och njut av snön, för ni har väl snö (om ni bor i Sverige vill säga;)
Nu blir det jobb för hela slanten.
Kram