Ändrade planer, eller rättare sagt ofrivilligt ändrade planer. Bilen var packad och klar i morse och vi tog oss ända till Jönköping och tillbaka till Örebro. Vi har reparerat AC’n i bilen ett flertal gånger senaste månaden och nu var det dax igen… Bara att vända om, ändra sina planer och vänta på att verkstaden öppnar i morgon. Jag är laddad från tårna kan jag säga.
Men det finns värre saker… Får väl festa loss på en smarrig jordgubbsglass som ligger i frysen istället för att tillbringa kvällen i Danmark.
Det blir inte alltid som man tänkt sig.
Till ca 3 glassar behövs:
160 g färska jordgubbar
2 msk Clementin eller apelsinjuice (färskpressad)
Gör så här:
Mixa allt slätt och häll upp i glassformar,
Sätt i en pinne och låt stå i frysen tills de stelnat helt. Njut av sommaren <3