Snickers i glas
Gillar du jordnötter i kombination med kola och choklad? Då bara måste du testa den hör otroligt goda och väldigt enkla desserten som jag kallar Snickers i glas. Den blir klar på ett kick och jag lovar att alla kan slänga ihop denna underbara dessert. Desserten förhöjs verkligen i fina små glas. Och se till att göra små desserter. Jag älskar verkligen något sött efter en middag men det ska bara vara lite:)
Snickers i glas 6 st
20g smält smör
50g digestive kex
200g naturell philadelphiaost
3/4 dl florsocker
2 msk dulce de leche
3/4 dl salta jordnötter
Topping:
1/4 dl jordnötter
25 g mjölkchoklad
1 tsk kokosolja
Gör så här:
Krossa digestivekexen fint och blanda ner smält smör, ställ åt sidan.
I en annan bunke lägg i philadelphiaostoch florsocker och vispa ihop med elvisp någon minut tills allt blandats och tjocknat. Tillsätt sedan dulce de leche och vispa lite till och till sist tillsätt jordnötter och rör om.
Lägg ca 1-2 msk av kexblandningen i fina glas, klutta över philadelphiaost blandningen.
Smält mjölkchoklad över ett vattenbad, blanda ner kokosolja för att få chokladen smidigare och enklare att jobba med. Ringla över choklad i glasen och toppa med lite digestivesmulor och jordnötter.
Förvaras i kylen men kan serveras direkt efter att de gjorts också.
Såååå himla gott!
Spana in krämigheten i denna 🙂
Solen strålar här i Örebro och det blev ju en superfin start på September, hoppas du får njuta av dagen. Jag har inte lämnat sommaren bakom mig bara för att det är September, tycker den får hänga med ett tag till:)
Kram och tack för att du följer mig och kikar in här, om du inte redan gör det så får du mer än gärna följa mig på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook Här