Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

adventskaka

Saffranskaka med krämig vit chokladkräm

november 30, 2020 by victoriaadmin 1 Comment
Saffranskaka med krämig vit chokladkräm

Saffranskaka med krämig vit chokladkräm

Alltså ren magi, sååå galet gott! Perfekt till glöggminglet om det nu blir nåt i år, utomhus kanske? Eller till fika nu i adventstider, eller varför inte på självaste julafton. Men lova att testa nu på direkten, sååå sjukt gott! Du kan liksom göra en sats till sen när den första är slut.

Saffranskaka med krämig vit chokladkräm

Saffranskaka med krämig vit chokladkräm ca 20-24 bitar

200 g smör
0,5g saffran
3 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 dl (240g ) vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vit chokladkräm:
100g naturell philadelphiaost
50g smör
100g vit choklad, jag använder chokladknappar
1/4 dl strösocker

Topping:
1 pepparkaka

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. 
Lägg ett bakplåtspapper i en rektangulär form som är ca 20×30 cm.
Stöt saffran och en matsked strösocker i en mortel. Häll ner det i smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt med en elvisp. Tillsätt saffransmjölken och rör om. Blanda ihop mjöl och bakpulver i en bunke och tillsätt i smeten. Rör om försiktigt så allt blandas väl.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen  i ca 35-45 minuter. Kolla med en sticka om kakan är klar, stickan ska vara torr. Låt svalna. Gör den vita chokladkrämen:
Smält smöret i en kastrull, ta av från värmen och tillsätt chokladknapparna eller hackad vit choklad. Låt smälta och häll över i en annan bunke, tillsätt philadelphiaost och socker, vispa med en elvisp någon minut tills krämen tjocknat.
Dela kakan i mindre bitar och spritsa på den vita chokladkrämen. Toppa med lite mortlad eller krossad pepparkaka.

Servera och njut!

Den här galet goda och krämiga vita chokladkrämen är så god och passar prima med saffran.

Hoppas nu du får en fin kväll, massa kramar till dig, ta hand om dig och njut av den sista kvällen i november. I morgon är det redan december månad.

Följ mig mer än gärna på Instagram om du inte redan gör det Victorias_provkok eller Facebook

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Jul, Mjuka kakor, Saffran Tagged: adventskaka, saffranskaka

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Mini äppelpaj med mjuk italiensk maräng mars 7, 2021
  • Nattjäst råglimpa mars 4, 2021
  • Chokladmousse med kinapuffar mars 2, 2021
  • Långjäst focaccia mars 1, 2021
  • Nattjäst vallmofranska februari 27, 2021

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst vallmofranska
  • Sofia om Nattjäst vallmofranska
  • Eva om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Linda om Nattjästa dinkelfrallor
  • victoriasprovkök om Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.