Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

bits

Cheesecakebits med brownie

maj 5, 2019 by victoriaadmin 2 Comments
Cheesecakebits med brownie

Cheesecakebits med brownie

En liten kola cheesecake glass på en botten av brownie och doppad i mjölkchoklad. JAAA det är supergott och de små bitsen blir så söta att plocka fram till dessert. Perfekt en varm sommardag eller varför inte en dag som denna, då solen strålar men det är rätt kyligt. Ja, den passar fint närsom måste jag säga.

Cheesecakebits med brownie

Cheesecakebits med brownie, 20 st

2oog dulce de leche
2 1/2 dl vispgrädde
100g philadelphiaost

1/2 brownie (recept nedan)
4-5 msk philadelphiaost
250g mjölkchoklad + 1 msk kokosolja

Gör så här:
Vispa ihop philadelphiaost och dulce de leche i en bunke. Vispa grädden hårt i en annan bunke och blanda ihop allt.
Spritsa ut i små runda formar, lämna lite plats åt brownien i formen längst upp. Jag använde stora runda isformar som jag köpt på coop. Frys in tills glassen stelnat helt.

Gör brownien, recept nedan, det behövs bara 1/2 brownie ungefär till 20 små bits. Så vill du kan du göra hälften av receptet eller göra nåt annat med andra halvan. När glassen är fryst så blanda ihop brownie med lite philadelphiaost och tryck ut ovanpå glassen. Frys igen.

Tryck sedan ut dina cheesecakebits och ställ in i frysen.

Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner kokosolja. Doppa de frusna glassbitarna i chokladen och förvara i frysen.

Brownie:
200g smör 
3 dl strösocker 
1 1/2 dl kakao 
1/2 tsk salt
3 ägg
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver 
100g ljus choklad 

Gör så här:
Smält smöret i en stor kastrull. Blanda ihop kakao, salt, vetemjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt blandningen i smöret och tillsätt även socker och ägg. Rör till en jämn smet. Tillsätt hackad ljus choklad och häll ner i en bakplåtspappersklädd form som är ca 30x20cm. Sätt in i ugnen 25-30 minuter på 170 grader. Håll koll på kakan, den ska inte vara rinnig men inte heller helt torr. Alla ugnar är olika och tar olika tid så titta till den extra mot slutet och stick med en sticka. Låt svalna helt innan den dekoreras.

Cheesecakebits med brownie
Cheesecakebits med brownie

Såhär ser den ut innan den doppas i chokladen.

Cheesecakebits med brownie
Cheesecakebits med brownie
Cheesecakebits med brownie

Ha en fantastisk dag.
Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Cheesecake, Choklad, Dessert, Glass, Kladdkaka, Sommargott Tagged: bits, cheesecake, frozen cheesecake

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Fattiga riddare med nutella april 18, 2021
  • Nattjästa morotsbaguetter april 16, 2021
  • Mustig tomatpastasås april 15, 2021
  • Marshmallow paj april 11, 2021
  • Nattjästa grova kornmjöls frallor april 10, 2021

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Saffransockerkringlor med krämig vaniljfyllning
  • victoriasprovkök om Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre
  • Maria om Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre
  • Josefin Holmberg om Saffransockerkringlor med krämig vaniljfyllning
  • victoriasprovkök om Påskägg med krämig vanilj och citron

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.