Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

falukorv

Falukorvs ratatouille

januari 25, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment
Falukorvs ratatouille

Falukorvs ratatouille

Ni önskar ofta att jag ska lägga ut enkla, snabba och goda vardagsrätter och här kommer en riktig HIT måste jag säga. En Falukorvs ratatouille som blev så magiskt god, kanske för att jag kunde knata ut i trädgården och klippa av lite färska örter och det är januari månad. Alltså sååå himla god och väldigt enkel. Serveras med kanske potatis, pasta, ris eller liknande.

Falukorvs ratatouille

Falukorvs ratatouille 3-4 personer

500g falukorv
1 zucchini (400g)
1 röd paprika (250g)
1 stor rödlök
3 klyftor vitlök
1 msk tomatpuré
1/2 msk färsk hackad timjan
1/2 msk färsk hackad rosmarin
1 dl vatten
1 msk grönsaksfond
1 burk (400g) hela körsbärstomater
100g fetaost
Oliver

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka zucchini, paprika, rödlök och vitlök i lagom stora bitar, lägg åt sidan.
Smält en klick smör i en gryta eller gjutjärnsgryta, när det blivit varmt och puttrar så tillsätt färska hackade kryddor, bryn kort och tillsätt tomatpuré, bryn kort under omrörning. Tillsätt zucchini, paprika, rödlök och vitlök och låt fräsa en stund. Tillsätt sedan vatten, grönsaksfond och hela körsbärstomater på burk. Låt puttra ihop under lock ca 15 minuter. När den kokat klart så smular du ner fetaosten rätt grovt och rör om hastigt.

Häll sedan din ratatouille i en ugnsform, skiva falukorven i skivor men inte helt igenom. Lägg falukorven i ugnsformen. Sätt in i ugnen ca 15-20 minuter. Jag penslade toppen på korven med lite tomatpuré för att få lite yta på korven. Jag toppade även med några oliver på slutet.

Det här blev sååå gott, jag bjöd mamma och pappa på maten och det var den godaste falukorvsrätten de någonsin ätit. Riktigt bra betyg och jag kan bara hålla med.

Falukorvs ratatouille
Falukorvs ratatouille

Alltså kolla in denna Ratatouille;)

Falukorvs ratatouille

Mycket grönsaker gör middagen extra nyttig.

Falukorvs ratatouille

Jag blir sugen på den så fort jag ser bilderna igen, haha;)

Hoppas ni får en fin kväll, kram kram och DU följ mig mer än gärna på Instagram Victorias_provkok eller Facebook HÄR

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Fläskkött, Korv Tagged: enkel middag, falukorv, Falukorvs ratatouille, Lunch, ratatouille

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Rabarberkaka
  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås
  • Nattjäst havrefocaccia

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Rabarberkaka maj 13, 2025
  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025
  • Nattjäst havrefocaccia april 21, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …