Äppelmums
Äppelmums
Vill du också ut i naturen och njuta så testa på att göra äppelmums. Enkelt, väldigt gott och så uppskattat att servera som tex mellanmål. Jag har gjort äppelmums många gånger tidigare men vill gärna tipsa om det igen till dig:) Så ut och njut eller det går ju att steka i stekpannan hemma också men så mycket mysigare ute:) Kanske kan bli en lite utflykt i Påsk?
Jag har inget exakt recept på det men det är bara att ta så mycket du vill av de olika ingredienserna:)
Äppelmums
Äpplen med skalet kvar
Smör
Havregryn
Socker
Kanel
Gör så här:
Dela äpplena i ca 1/2 cm breda skivor, kärnhuset ska inte vara kvar. Stek äppelskivorna i rikligt med smör över öppen eld. Går bra i stekpannan också men väldigt mysigt ute. Stek någon/några minuter tills äpplena mjuknat något. Tillsätt ännu mer smör och havregryn, smör ska man inte snåla på i detta. Låt steka ihop lite till, tillsätt kanel och socker efter smak. Rör ihop och stek lite till. Äpplena och havregrynen ska få en fin gyllene färg, vänd ofta så det inte bränner fast.
Ta av från värmen och servera med yoghurt.
Ha nu en superfin söndag och hoppas du också får njuta av solen:)
Kram
Senaste kommentarerna: