Grillad dill och vitlökslax med romsås
Grillad dill och vitlökslax med romsås Det här med sommar och ledighet är verkligen något som jag gillar. Jag tröttnar inte, kanske för att jag alltid skaffar mig något att göra, haha. Söndag idag och vi passade på att åka ut i skärgården med båten. Som du säkert redan vet så har vi en båt […]
Japanska kålpannkakor
2 portioner: 150 g finstrimlad vitkål3 ägg1 dl vetemjöl1 dl mjölk1/2 krm bakpulver1/2 tsk saltLite svartpepparSmör att steka i Topping: MajonnäsKikoman soja Gör så här: Vispa ägg, mjöl, bakpulver, salt och peppar och hälften av mjölken till en slät smet. Blanda i resten av mjölken och kålen och rör om tills allt blandats väl. Se till att mjuka upp vitkålsstrimlorna lite […]
Räktaco i skärgården
Reklam för Dalum Sweden Räktaco i skärgården Att laga och äta mat ute, hur härligt är inte det? Idag får du följa med till en Ö i Vätterns skärgård där jag lagar dessa fantastiskt goda räktaco på en stekhäll från Dalum Sweden. Matlagning ute skapar fina minnen och otroliga stunder tillsammans och jag bara älskar […]
Äppelmums
Äppelmums Vill du också ut i naturen och njuta så testa på att göra äppelmums. Enkelt, väldigt gott och så uppskattat att servera som tex mellanmål. Jag har gjort äppelmums många gånger tidigare men vill gärna tipsa om det igen till dig:) Så ut och njut eller det går ju att steka i stekpannan hemma […]
Saffransris med räkor och kyckling
I stolt samarbete med Dalum Sweden Saffransris med räkor och kyckling Sånna här härliga dagar lägger jag verkligen på minnet. Som du redan vet så älskar jag att laga mat ute, det blir inte bara mycket godare det blir också stunder man minns. Ta med någon eller bege dig själv ut till någon mysig plats, […]