Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

kanel

Krämig kanelkaka

februari 4, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment
Krämig kanelkaka

Krämig kanelkaka

Gillar du som jag kanel då kanske denna kanelkaka kan vara något? En fluffig och supergod kanelbotten med en krämig kaneltopping… Dubbelt upp med kanel, kan det bli bättre?

Krämig kanelkaka

Krämig kanelkaka, ca 15 bitar

4ägg
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 msk kanel
3 1/2 dl vetemjöl
150g smör
1 dl vatten
1 dl ljus sirap

Kanelkräm:
100g mjukt smör
200g naturell philadelphiaost
2 msk kanel
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker

Topping:
Kokos

Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp. Blanda samman bakpulver, kanel och vetemjöl i en bunke och rör om så allt blandas väl.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner vatten och sirap. Tillsätt mjölblandningen i äggvispet och rör om så allt blandas och tillsätt sedan smörblandningen och rör om igen.

Sätt ett bakplåtspapper i en form med höga kanter ca 35x20cm. Ju större form ju lägre kaka. Jag gillar höga kakor;) Sätt in i ugnen ca 45-50 minuter på 175 grader, jag grädda min rätt långt ner, men börjar den få för mycket färg kan du täck över den mot slutet med lite aluminiumfolie. Kolla din kaka, tider varierar beroende på tjocklek på kakan, tunnare kaka kortare tid osv. Gör ett sticktest i kakan, den ska vara torr inte kletig. Men ha den inte inne så den bli för torr heller;)

Låt kakan svalna helt.

Vispa ihop alla ingredienserna till kanelkrämen. Se till att smöret är mjukt. Om det är hårt kan du skiva det med osthyvel och smälta en liten del, bara lite och sen hälla över och vispa bara smöret först tills det blir mjukt. Vispa krämen fluffig och bred över den svala kakan. Strö över kokos. Dela i bitar och servera.

Den är såklart absolut godast när den är färsk, som allt annat men den kan förvaras i kylen någon dag också. Ta fram innan servering.

Krämig kanelkaka
Krämig kanelkaka

MUMS!!!

Krämig kanelkaka

Ha nu en toppendag, massa kramar;)

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Mjuka kakor Tagged: baka med kanel, kaka i långpanna, kanel, kanelkaka, krämig kaka

Kanelbullerulle

oktober 3, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

imageKanelbullerulle, ja där fick jag till en riktig goding såhär inför kanelbulledagen som är i morgon. Klart att inget i världen slår en nybakad kanelbulle men  har du lite ont om tid, vill äta nåt nytt och spännande eller helt enkelt vill skoja till kanelbulledagen så testa denna Kanelbullerulle. Enkelt, snabbt och otroligt gott!

image image

Till 5 stycken behövs:
5 skivor vitt formbröd
60g philadelphiaost
1 msk florsocker
Ca 30g smör
Ca 1 dl strösocker
Ca 1/2 msk malen kanel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär bort kanterna på bröden och kavla dem tunt en och en med en kavel.
Blanda ihop philadelphiaost och florsocker. Bred ca 1 – 1 1/2 msk philadelphiaröra på varje brödskiva och rulla ihop, rulla rätt hårt.
Smält smötret i en kastrull, låt svalna något.
Blanda strösocker och kanel i en tallrik.
Doppa rullarna i smöret och rulla sedan i kanelblandningen.
Lägg upp kanelbullerullarna på en plåt med skarven nedåt lägg dem på bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 15-18 minuter. Kanelbullerullarna Ska bli lite gyllenbruna.
Serveras nygräddade.
Så gott och perfekt inför kanelbulledagen som är i morgon.

image image

Är ni redo att testa nåt nytt så prova dessa godingar.

Ha en fin kväll, kram kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Dessert, Fikabröd, Frukost, Toast Tagged: Bakblogg, fika, kanel, Kanelbulle, kanelbulledagen, Kanelbullerulle, Matblogg, toast, Victoriasprovkök

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Chokladbolls paj (No Bake) februari 26, 2021
  • Fluffiga vetefrallor februari 24, 2021
  • Kanelbullar med kolagömma februari 23, 2021
  • Kolja med krämig räksås februari 22, 2021
  • No Bake Ballerina Paj februari 20, 2021

Senaste kommentarerna:

  • Linnea om Chokladbolls paj (No Bake)
  • Eva Rickberg om Vaniljbullar i långpanna
  • Veronica om Thebaguetter
  • victoriasprovkök om Thebaguetter
  • victoriasprovkök om Thebaguetter

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.