Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

libanesisk sallad

Tabouli – godaste salladen

januari 24, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Tabouli - godaste salladen

Tabouli – godaste salladen…

Jag skojar inte, den här salladen är så fantastiskt god. Den är syrlig med en syra från citronen och full av nyttigheter då den innehåller persilja som innehåller mycket vitaminer.  Den libanesiska salladen tabouli anses dessutom vara en av de hälsosammaste rätter man kan äta. Tumme upp för det! Den kan ätas som den är eller som tillbehör till tex kött eller kyckling. Eller den kan ätas till i stort sett allt. Sååå god är den. Inspirationen till denna sallad fick jag av Zeinaskitchen.se som lagar massor av god mat. Jag använde mig av en finmalen bulgur, den allra finaste sorten är det viktigt att det är då den inte ska koka utan mjukna av vätskan i salladen. Jag hittade den bland de utländska (världens mat) produkterna inte där de övriga bulgursorterna stod. Jaja se till att den är väldigt fint malen eller krossad.

Till 6 portioner Tabouli – godaste salladen behövs:

En knippa persilja (500g)
1 liten rödlök
3 tomater
2-3 citroner
2 msk torr mynta
1/2-1 dl finmalen bulgur
1/2 dl god olivolja
Salt

Gör så här:
Skölj persiljan noga. Hacka en rätt fint.
Hacka löken och tomaterna. Blanda allt i en skål, tillsätt citronsaft, mynta, bulgur och olivolja. Jag hade i knappt 1 dl bulgur då jag ville ha salladen lite matigare men det är en smaksak, ha dock inte i för mycket då vätskan måste räcka till att mjuka upp bulguren. Smaka av med salt.
Låt stå tills bulguren mjuknat.

Så lova mig nu att testa Tabouli – godaste salladen, den är grymt god och kan ju förvasras i kylen några dagar så du har till flera tillfällen.

Kram ❤️

 

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Citron, Festmat & Buffémat, Hälsosamt, Sallad, Vegetariskt Tagged: bulgursallad, godaste salladen, hälsosam sallad, libanesisk sallad, lyxig sallad, Matbloggare, matig sallad, nyttig sallad, sallad matblogg, sallad med bulgur, sallad med citron, sallad med mynta, Sallad med persilja, sallad till kött, sallad till kyckling, syrlig sallad, vitaminrik sallad

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Chokladägg med vispad kladdkaka mars 31, 2023
  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …