Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

saftig sockerkaka

Chokladbollssockerkaka

oktober 16, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Chokladbollssockerkaka

Chokladbollssockerkaka

En fluffig och saftig sockerkaka tillsammans med goda, söta, chokladiga chokladbollar… Vem tackar nej till det? Inte jag i alla fall:) Det här är en lite roligare variant på en klassisk god sockerkaka och en helt otroligt god kombination. För visst är det gott med chokladbollar?

Chokladbollssockerkaka

Chokladbollssockerkaka

100g smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Chokladbollssmet:
100g mjukt smör
1 1/2 dl florsocker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk kallt starkt kaffe

Dekoration: 
Smält mjölkchoklad
Chokladbollar

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Börja att göra chokladbollssmeten. Vispa ihop smör och socker, tillsätt havregryn, vaniljsocker, kakao och kaffe och vispa till en smet.
Smöra och bröa en sockerkaksform.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något, tillsätt mjölken.
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt, vispa med maskin ca 7 minuter så det blir riktigt fluffigt.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt smörmjölken, rör försiktigt och tillsätt till sist de torra ingredienserna. Vänd ihop smeten försiktigt, vispa inte. Häll ner smeten i sockerkaksformen och klutta ner små bitar med chokladbollssmeten. Jag använde ungefär hälften av smeten i kakan och resterande smet gjorde jag chokladbollar av och dekorerade kakan med. Grädda  chokladbollssockerkakan i mitten av ugnen ca 30-40 minuter. Stick med en sticka i kakan mot slutet, stickan ska vara torr när kakan är klar.

Låt chokladbollssockerkakan svalna och dekorera den med mjölkchoklad och chokladbollar.

Chokladbollssockerkaka  Chokladbollssockerkaka Chokladbollssockerkaka ChokladbollssockerkakaChokladbollssockerkaka

Nej, nu är det dags att lämna den här sockersöta chokladbollssockerkakan och ta mig vidare till lite andra uppdrag. Men har ni lite tid över så ska ni absolut testa denna.

Ha nu en riktigt fin dag och njut av den här underbara måndagen.

Kram kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Choklad, Mjuka kakor Tagged: baka sockerkaka, godaste sockerkakan, lyxig sockerkaka, saftig sockerkaka, sockerkaka med chokladbollar, sockerkaka med chokladbollssmak, söt sockerkaka

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås
  • Nattjäst havrefocaccia
  • Glass, blåbär, lakrits och vanilj

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025
  • Nattjäst havrefocaccia april 21, 2025
  • Glass, blåbär, lakrits och vanilj april 19, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …