Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Samarbete

Baka med Ankarsrum

oktober 3, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment

I betalt samarbete med Ankarsrum

Baka med Ankarsrum

Baka med Ankarsrum

Att baka är väl det bästa som finns, tycker du också det? I samarbete med Ankarsrum har jag fått äran att ta fram 3 olika recept till deras sida där jag berättar hur du använder assistenten på bästa sätt för att lyckas med ditt bak.

Hos Ankarsrum hittar du mina Saftiga sockerbullar, mina Lyxiga tekakor samt mina Chokladbrownies med mjuk maräng. Alla med steg för steg så du enkelt ska kunna använda din Ankarsrum assistent med bästa resultat. Klicka på länken HÄR för att komma till sidan och se mina recept och tips.

Baka med Ankarsrum

Jag har bakat med min Ankarsrum nu under en tid och trivs verkligen med den i köket. Den är enkel att använda, den är och känns rejäl, den är galet snygg och stilren vilket passar mig perfekt då jag vill ha min assistent stå framme.

Baka med Ankarsrum

Är du sugen på en assistent i köket så tycker jag verkligen du ska kolla in en Ankarsrum, jag är så nöjd med min. Jag använder min till allt från bröd och bullar till pizzadeg, kakor, mjuka kakor, maräng, grädde. Ja, allt du kan tänka dig, sen kan man också köpa till en massa grejer till sin assistent om man önskar det.

Baka med Ankarsrum

Kika in på länken HÄR för att komma till recepten som jag gjort speciellt till Ankarsrum. Verkligen så roligt!!

Baka med Ankarsrum
Baka med Ankarsrum

Alltså se hur snygg den är, jag har en som är vit, den finns i många olika färger så det finns något för alla.

Baka med Ankarsrum
Baka med Ankarsrum
Baka med Ankarsrum

Kika nu in på direkten för att spana in mina 3 recept klicka HÄR för att komma till sidan.

Hoppas du får en riktigt härlig söndagkväll i regnet och passa på att baka nåt gott!

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Samarbeten Tagged: ankarsrum assistent, Samarbete

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

juni 15, 2018 by victoriaadmin Leave a Comment

I Samarbete med Ingelsta Kalkon

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

I samarbete med Ingelsta Kalkon har jag testat några av deras produkter och här har du ett av resultaten som blev en helt magiskt god Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger. Smakerna i den här burgaren är helt underbara och du kan grilla den ute vid fint väder eller steka den  inne om du önskar det. Till den här burgaren har jag använt mig av kalkonbröstfilé som jag först har marinerat i en god marinad, sedan grillat, tunnskivat och lagt i en god och smakrik blandning gjord på grillade paprikor och balsamvinäger. Den är helt underbar, jag lovar, så testa du också.

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger, 4 st

600g kalkonbröstfilé

Marinad: 
1/2 dl rapsolja
1 msk soja
1 msk balsamvinäger
1 finriven vitlöksklyfta
2 cm färskriven ingefära

Balsamvinägersås: 
4 grillade paprikor på burk
3 msk balsamvinäger
Svartpeppar

Vitlöksås: 
1 1/2 dl creme fraiche
1/2 riven vitlöksklyfta
Salt
Svartpeppar

Gör så här: 
Blanda ihop allt till marinaden i en bunke. Dela filén på längden så den blir något tunnare. Kalkonbröstfilé är rätt stora bitar och för att få fin smak med marinaden brukar jag dela den. Låt kalkonbröstfilén ligga i marinaden minst några timmar men gärna över natten.

Gör vitlöksåsen genom att blanda ihop alla ingredienserna i en bunke. Låt den gärna stå en stund och dra lite.

Grilla eller stek kalkonbröstfilén tills den når en innertemperatur på 70 grader.

Hacka de grillade paprikorna, lägg upp i en skål och häll över balsamvinäger och krydda med lite nymald svartpeppar.

När kalkonbröstfilén är klar så låt den vila någon minut och skiva den sedan i tunna sneda skivor och lägg ner i blandningen som du gjort med balsamvinäger och grillad paprika. Blanda runt och servera i hamburgerbröd.

Jag brukar grilla eller steka lite på snittytan på mina bröd så blir de bättre, godare och suger inte åt sig all sås. Burgaren fyllde jag sedan enkelt med lite blandad sallad, rödlök, kalkonstrimlorna och vitlöksås. Enkelt och såååå magiskt gott!

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Till kalkonburgaren serverade jag en råstekt potatis vilket passade väldigt bra ihop.

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Kalkonbröstfilén som jag använt mig av är färskpackad och finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker. Om det inte skulle finnas i din butik kan du be dem som beställer att beställa hem med sin ordinarie leverans. Kalkonbröstfilé finns även i Ingelsta Kalkons egna delikatessbutiker som finns på Österlen, samt i Malmö, Lund, Göteborg och Stockholm.

Kalkonen är svensk och finns förutom i filé även som färs, korv och bacon. Perfekt att byta ut det vanliga köttet till kalkon ibland och förnya sig lite. Jag har även gjort kalkonburgare på färsen som även de blev galet goda.

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Mums så gott och perfekt när du vill göra något nytt och spännande i sommarvärmen. Fler recept med kalkonbröstfilé hittar du hos Ingelsta Kalkon HÄR 

Kalkonburgare med grillad paprika och balsamvinäger

Ha nu en helt fantastisk dag och testa något nytt på grillen i sommar.

Massa kramar till dig

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: BBQ, Hamburgare, Samarbeten, Sommargott Tagged: brugare på kalkon, grilla kalkon, ingelsta kalkon, kalkon, kalkonbröstfilé, kalkonburgare, Samarbete

Äntligen en ny stavmixer och en jordgubbssmoothie

november 10, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

I samarbete med Bagaren och Kocken 

image

Äntligen en ny stavmixer…

Tidigare ställde jag frågan på Instagram vad jag skulle ha för någon stavmixer. Jag ville ha en riktigt bra då alla mina bara går sönder en efter en. Det vällde in med svar och jag är väldigt tacksam för all hjälp jag fick. Väldigt många av er tyckte jag skulle skaffa en Bamix stavmixer för det skulle tydligen vara en av de bästa.

image

Jag lyssnade på er och så fick det bli… Först undrade jag lite vad det var för nåt… Den liknade ingen av mina tidigare stavmixer. Den har 3 utbytbara knivar/vispar och känns väldigt rejäl. Bamix är ett Schweiziskt företag och de var faktiskt de som uppfann själva stavmixern, bara det säger väl en del.

image

Efter att ha testat Bamix Blomsterbergs så är jag sjukt nöjd med produkten och kan faktiskt varmt rekommendera den till alla. Eftersom jag bara testat produkten några veckor så kan jag inte utlova hur länge den håller men den känns som sagt väldigt rejäl och tålig och flera av er som skrev på instagram sa att det var den bästa, så vill du köpa en ny mixer, en BRA denna gång så testa denna. 

image image

Här ovan ser du de 3 olika knivarna/visparna, den som hackar sitter på mixern och visparna ligger bredvid.

Med den platta vispen vispar du grädde i ett nafs, trodde inte den skulle funka så bra men den vispar snabbare än elvispen.

Hackaren som sitter på mixern mixade de frysta jordgubbarna helt slätt, superfin smoothie blev det.

image image image

Jordgubbssmoothie:
2 dl äppeljuice (färskpressad)
10 frysta jordgubbar
1/2 söt mogen banan

Gör så här:
Mixa ihop allt och njut för den är otroligt god. Tillsätt mer äppeljuice om den blir för tjock i konsistensen.

image

Ha nu nu toppenfin kväll och missa inte att mixa ihop en grym jordgubbssmoothie.

Kram kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Företag, Hälsosamt, Jordgubbar, Samarbeten, Smoothie Tagged: bamix, jordgubbssmoothie, mixer, Samarbete, smoothie, stavmixer

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Bokreleasefest på Egastronomi
  • Rabarberkaka
  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Bokreleasefest på Egastronomi maj 22, 2025
  • Rabarberkaka maj 13, 2025
  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …