Godmorgon. Vilken härlig morgon det blev. Precis en sån jag behövde. Förutom att jag fixat en mysig frukost och håller på att baka äppelbröd och hamburgerbröd så har jag bara slappat. Väntar på att solen ska kika fram nu så ska jag ta mig ut på en runda hade jag tänkt.
I morse blev det mysfrukost med dessa goda och snäppet nyttigare pannkakor.
Du behöver:
1 dl naturell yoghurt
1 ägg
1 dl dinkelmjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk kanel
1/2 msk carobpulver
1 msk honung
Gör så här:
Blanda ihop allt till en smet och stek i en stekpanna med smör.
Jag serverade pannkakorna med skivad banan och en sylt gjord på 1 dl svenska hallon och 1/2 mogen gul banan som mixas ihop.
Jättegott verkligen
Ha en fin dag <3