Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

godaste brownien

Chokladbollsbrownie

september 24, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Chokladbollsbrownie

Ja, ni vet ju vid det här laget att jag ÄLSKAR choklad… Brownie, kladdkaka, chokladtårtor, chokladbollar, chokladkakor, ja allt med choklad. Så ni kanske förstår då att det här är en ren dröm. Brownie och chokladbollar i en och samma tugga. Jag kunde bara inte motstå:)

Gillar du choklad så gillar du det här, jag lovar! Jag älskar när browniekakan är sådär härligt kladdig, yummie;)

Receptet på dessa goda chokladbollsbrownie kommer från en fantastisk tjej som inspirerar mig väldigt mycket hon heter Camilla och bloggar på My kitchen stories.

Chokladbollsbrownie

Fudge brownie med kaffesmak (botten):
225g smör
4 dl strösocker
2 1/4 dl kakao
1/2 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
3 st ägg
2 msk kallt kaffe
3 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader.
Smält smöret och häll över i en bunke.
Blanda ner resten av ingredienserna och rör försiktigt till en jämn smet. Blanda inte för mycket bara så allt blandas.
Täck en form som är ca 20X30 cm med bakplåtspapper, häll ner smeten och fördela jämt.
Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter. Låt svalna helt i kylskåpet innan du brer på chokladbollstoppingen.
Chokladbollstopping:
1 dl vispgrädde
100 g mjukt smör
1 dl kakao
1 1/2 dl strösocker
3 dl finmalda havregryn
3 msk kallt kaffe
1 1/2 dl vaniljkräm (jag fuskade med marzankräm då smöret var slut hemma, funka bra)

Kokos till att toppa med

Gör så här:
Vispa grädden till mjuka toppar. Ställ åt sidan.
Vispa ihop smör, kakao, strösocker havregryn och kallt kaffe i en bunke till en jämn smet.
Tillsätt vispad grädde och vaniljkräm till smeten och vispa försiktigt, på låg hastighet, till en jämn och krämig smet.
Bred chokladbollstoppingen över brownien, toppa med kokosflingor och låt stå i kylskåpet i minst 1 h innan servering.

Chokladbollsbrownien är enklast att skära upp när den är kylskåpskall och som sagt jag gillar när den är sådär härligt krämig i botten så då är det bra att äta den med en gaffel;)

Chokladbollsbrownie
Chokladbollsbrownie Chokladbollsbrownie Chokladbollsbrownie Chokladbollsbrownie

Ha nu en helt underbar dag och lyxa till det med nåt riktigt gott dagen till ära:)

Kram Kram

 

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Dessert, Kladdkaka, Mjuka kakor Tagged: baka brownie, brownie, brownie med chokladbollstopping, choklad dröm, chokladbollar med brownie, godaste brownien, lyxig brownie

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Nattjäst rödbetsbröd i gryta september 20, 2023
  • Beetroot ginger shot september 18, 2023
  • Nattjästa rågfrallor september 16, 2023
  • Bokrelease för min bok september 15, 2023
  • Krämig vitlökskyckling september 9, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Frallor med yoghurt och valnötter (Nattjästa)
  • Hanna om Frallor med yoghurt och valnötter (Nattjästa)
  • victoriasprovkök om Frallor med yoghurt och valnötter (Nattjästa)
  • Hanna Olsson om Frallor med yoghurt och valnötter (Nattjästa)
  • Lena om Nattjäst glutenfri baguette

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …