Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

lövbiffgratäng

Krämig lövbiffsgratäng

maj 25, 2020 by victoriaadmin 4 Comments
Krämig lövbiffsgratäng

Krämig lövbiffsgratäng

Många hörde av sig till mig när jag lagt upp den här fantastiska Krämiga lövbiffsgratängen på Instagram och ville ha receptet, gärna på direkten. Sååå himla roligt med all respons jag får, galet tacksam för det ska ni veta. Dock hinner jag inte med att lägga upp receptet på allt jag gör på direkten även fast jag vill visa vad som kommer senare. Alltid roligt att ha nåt riktigt gott att se fram mot tänker jag;) Men NUUUU äntligen så kommer den här galet goda gratängen som såklart är riktigt enkel att göra också.

Krämig lövbiffsgratäng

Krämig lövbiffsgratäng 4-5 portioner

1 grön paprika
1 röd paprika
15 cm purjolök
150g bacon (Hemgården om ni hittar så god bacon)
400g lövbiff
2 msk soja
2 msk kalvfond
2 klyftor vitlök

Sås:
150g färskost med vitlök och örter
150g naturell färskost
3 dl vispgrädde
1 msk vetemjöl
Salt
Vitpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla lövbiffen tunt och lägg den i en bunke. Tillsätt soja, fond och riven vitlök, rör om så allt blandas väl och låt stå och dra en stund medan du steker grönsakerna.
Dela paprikorna i mindre bitar och hacka purjolöken. Strimla baconet och bryn grönsaker och bacon i en stekpanna med lite smör. Lägg det sedan i botten på en ugnsform.
Gör såsen, blanda ihop vitlöksost och den naturella färskosten i en kastrull, tillsätt mjöl och rör om så det inte blir några klumpar. Tillsätt grädde och låt allt bli varmt, smaka av med lite salt och vitpeppar.
Lägg lövbiffen över grönsakerna och häll till sist över såsen. Lövbiffen läggs på rå som den är, den kommer tillagas och bli riktigt fin där under såsen.

Sätt in gratängen i ugnen ca 25 minuter och servera med tex ris. Sååå galet gott!!! Testa du också;) Blir det lite över kan du spara det i kylen och sätta in gratängen på 150-175 grader dagen efter och den är lika god då.

Krämig lövbiffsgratäng

Stekta grönsaker och bacon på bilden ovan och nedan är lövbiffen på…

Krämig lövbiffsgratäng

På med såsen och in i ugnen …

Krämig lövbiffsgratäng
Krämig lövbiffsgratäng

Världsgott!!

Krämig lövbiffsgratäng
Krämig lövbiffsgratäng

Hoppas ni alla haft en toppendag:)
Följ mig mer än gärna på Instagram HÄR där bjuder jag på massa gott och ibland lite förhandsvisning på vad som komma skall här på bloggen…

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Gratänger, Nötkött Tagged: gratäng med lövbiff, lövbiffgratäng

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket
  • victoriaadmin om Hjärtkakor
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ulla Englund om Världens godaste lasagne
  • Anna om Hjärtkakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …