pizza på aubergine

Auberginepizza med köttfärs

Leave a Comment

Auberginepizza med köttfärs

Godmorgon från soffan, ännu en dag med strålande sol, hur härligt är inte det?! Idag vill jag tipsa er om min fantastiskt goda Auberginepizza med köttfärs, det är så gott, du måste bara prova. Jag gillar verkligen både smaken och konsistensen som aubergine har så hos mig är det en favorit. Gillar du aubergine?

Att göra pizza på aubergine eller andra grönsaker gör pizzan bra mycket nyttigare än när man gör med bröd och smaken blir fantastiskt god. Så det är bara att köra på!!!

Auberginepizza med köttfärs

Auberginepizza med köttfärs:

Aubergine
Salt
Olivolja
Tomatsås
Köttfärssås, av fastare typ
Tomat
Riven ost

Gör så här:
Skiva auberginen i centimertertjocka skivor. Salta på dem och låt dem ligga ca 15 minuter.
Stek sedan auberginen på båda sidorna i en stekpanna med olja tills de fått lite fin färg och mjuknat lite.
Lägg aubergineskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med tomatsås, köttfärs, skivad tomat och riven ost. Sätt in i ugnen ca 7-10 minuter på 225 grader.
Njut!!

Såå gott!!

Auberginepizza med köttfärs

Testa min Auberginepizza med köttfärs NU!

Nu är det dags för ännu mer jobb och jag hoppas på en dag ute i det fina vädret, för visst blir man glad och så mycket piggare när solen kikar fram. Hoppas att du får en fin dag.

Kram ❤️

Auberginepizza med basilika och fetaost

Leave a Comment

Auberginepizza med basilika och fetaost

Auberginepizza med basilika och fetaost…

Alltså det är ju så otroligt gott med auberginepizza med basilika och fetaost,  jag bara älskar aubergine och det går att ha det till så mycket. Enkelt är det också och riktigt nyttigt så det är bara att sätta igång och använda mer aubergine i matlagningen. I går blev det en grym auberginepizza med basilika och fetaost och det var så gott så klockorna stannade… Jag skojar inte och mätt blir man på det också. Testa, jag gillar verkligen vegetarisk mat!

Auberginepizza med basilika och fetaost:

Aubergine
Tomatsås
Tomat
Färsk basilika
Fetaost
Riven ost

Gör så här:
Skiva auberginen i centimertertjocka skivor. Lägg dem på en skärbräda, salta lätt och låt dem ligga 10 minuter. Stek sedan skivorna i en stekpanna med olivolja, några minuter på varje sida tills de fått lite färg och mjuknat.
Lägg dem på en plåt med bakplptspapper och toppa med tomatsås, tunnskivad tomat, basilika, fetaost och en riven god ost. Sätt in i ugnen ca 10 minuter på 225 grader eller tills osten smält och fått lite färg.
Servera och njut av en fantastisk måltid.

Den här kombinationen visade sig bli helt toppen så testa min goda…

Auberginepizza med basilika och fetaost…

Du kommer inte att ångra dig,  inte om du har samma smaklökar som mig i alla fall:)

Kram❤️