Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

godaste pizzan

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

maj 3, 2019 by victoriaadmin Leave a Comment
Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

Alltås den är såååå god, jag har gjort denna pizza 3 gånger nu på bara några veckor och jag är såld. Kombinationen vitlöksmarinerade räkor och salt serrano är helt magiskt god. Jag har grillat den 2 gånger och gjort den i ugnen 1 gång. Såå god vid både grill och vanlig ugn men det blir lite skillnad på dem. Vid vanlig ugn blir botten mjukare och vid grill blir den lite mer krispig men sååå gott båda delarna. Det var galet mysigt att göra pizza på grillen, du behöver en pizzasten att lägga pizzan på och stenen ska vara varm när du lägger dit pizzan. Håll koll på den när du grillar så den inte bränns i botten. Du ska även ha locket på. Gör du den i ugnen hettat du upp den till max, på min ugn 275-300 grader. Lägger in en pizzasten, går även bra på en varm plåt. Kika på den och plocka ut när den är färdig, ca 7 minuter blev min klar på i ugnen.

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano, 2 st

Pizzadeg:
15g färsk jäst
2 1/2 dl ljummet vatten 37 grader
1 1/2 tsk salt
2 dl durumvetemjöl
2 msk olivolja
3 dl vetemjöl + lite till utbaket

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör om. Tillsätt sedan salt, durumvetemjöl, olivolja och vetemjöl. Jag gör hellre degen lite klibbig än att jag tar i för mycket mjöl. Jag brukar tillsätta mer vid utbaket om det behövs istället. Låt degen jäsa ca 30-40 minuter. Dela i 2 delar och baka ut till 2 runda pizzor. Lägg på tomatsås i ett tunt lager, riven ost/mozzarella, vitlöksmarinerade scampi (18-20 upptinade scampi, 1/2 dl naturell rapsolja, 1 klyfta riven vitlök och lite salt, låt marinera medan degen jäser) eller andra räkor om du hellre vill det, skivade färska champinjoner, skivad gul lök. Lägg på grillen eller in i ugnen. När pizzan är klar toppar du med blandad sallad och serranoskinka i tunna skivor.

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano
Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

Galet gott!!!

Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano
Grillad pizza med vitlöksmarinerade räkor och serrano

Happy Friday
Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: BBQ, Grillat, Pizza, Sommargott Tagged: godaste pizzan, grillad pizza, laga mat på grillen

Pizzeria Spaccanapoli – San Remo

juli 11, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Pizzeria Spaccanapoli – San Remo

När man är i Italien så MÅSTE man äta pizza, visst;) Igår var vi och hämtade pizza på Pizzeria Spaccanapoli här i San Remo och den var så fantastisk god. Alltså jag vet inte hur jag ska förklara men enligt oss var det den godaste pizzan vi ätit. Allt var så perfekt, de öppnade inte före kl 19 på kvällen och de var de väldigt noga med så vi fick vänta utanför 5 minuter. Ingredienserna de använde höll en bra kvalitet, pizzabotten var perfekt och kanterna var så goda. Tomatsåsen var toppklass och basilikan på pizzan lyfte verkligen, det ska jag börja toppa pizzan med hemma.

Pizzeria Spaccanapoli San Remo

Pizzerian ligger bara en gata upp från vattnet så det gick snabbt att ta med den ner till stranden. Som ni vet äter jag den hellre på stranden än på restaurangen:) så mycket mysigare och godare.

Kolla in kanterna på den pizzan, mjuka, lite sega och fluffiga. Går inte att beskriva med ord men är du här så testa den!! Rejält med fyllning och massa ost på.

Pizzeria Spaccanapoli San Remo

Idag efter springrundan blev det en förmiddag på stranden. Jag verkligen älskar havet och kan liksom inte riktigt få nog av den vackra utsikten och de skvalpande vågorna. Redan vid 7.30 när jag var ute och sprang började stranden fylla på med folk och när jag kom dit vid 9.30 så var det fullt.

Vattnet är sådär härligt ljummet men det svalkar något mot de 30 graderna som är i luften.

Efter stranden tog jag en tur till min absoluta favoritplats här nere. Här kan jag sitta länge och bara titta ut över havet. Helt otroligt vackert. Utsikten ligger precis nedanför vårt hotell Ariston Montecarlo, det ligger en cykelrestaurang bredvid om du är ute och cyklar.

Nu ska jag njuta av sista dagen här i paradiset för i morgon ska vi till en ny plats. Ses i morgon får vi se vart vi hamnar då:)

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Restaurang och Hotel tips, Roadtrip Europa 2017 Tagged: äta San Remo, godaste pizzan, Godaste pizzan i sanremo, italiensk pizza i San Remo, mat i San Remo, Pizzatips, Restaurangtips San Remo, tips på pizzeria San Remo, tips San Remo

Auberginepizza med köttfärs

mars 16, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Auberginepizza med köttfärs

Godmorgon från soffan, ännu en dag med strålande sol, hur härligt är inte det?! Idag vill jag tipsa er om min fantastiskt goda Auberginepizza med köttfärs, det är så gott, du måste bara prova. Jag gillar verkligen både smaken och konsistensen som aubergine har så hos mig är det en favorit. Gillar du aubergine?

Att göra pizza på aubergine eller andra grönsaker gör pizzan bra mycket nyttigare än när man gör med bröd och smaken blir fantastiskt god. Så det är bara att köra på!!!

Auberginepizza med köttfärs

Auberginepizza med köttfärs:

Aubergine
Salt
Olivolja
Tomatsås
Köttfärssås, av fastare typ
Tomat
Riven ost

Gör så här:
Skiva auberginen i centimertertjocka skivor. Salta på dem och låt dem ligga ca 15 minuter.
Stek sedan auberginen på båda sidorna i en stekpanna med olja tills de fått lite fin färg och mjuknat lite.
Lägg aubergineskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med tomatsås, köttfärs, skivad tomat och riven ost. Sätt in i ugnen ca 7-10 minuter på 225 grader.
Njut!!

Såå gott!!

Auberginepizza med köttfärs

Testa min Auberginepizza med köttfärs NU!

Nu är det dags för ännu mer jobb och jag hoppas på en dag ute i det fina vädret, för visst blir man glad och så mycket piggare när solen kikar fram. Hoppas att du får en fin dag.

Kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Hälsosamt, Köttfärs, Pizza Tagged: auberginepizza, enkel pizza, godaste pizzan, hälsosam pizza, köttfärspizza, lyxig pizza, nyttig pizza, pizza med auberginebotten, pizza med köttfärs, pizza på aubergine, Recept på auberginepizza

Toastpizza

januari 31, 2017 by victoriaadmin 1 Comment

Toastpizza

Enkelt och ruggigt gott, Toastpizza är en riktig hit och du swishar snabbt ihop en grym middag när du är sådär riktigt sugen på pizza. Toppingen kan varieras i det oändliga men en god pizzasås som grund och ost till topping känns som ett måste. Jag gör egen pizzasås och brukar mixa ihop ca 1 1/2 dl krossade tomater med 1 msk tomatpuré, lite oregano eller pizzakryddor och vips har du en smarrig pizzasås. Du kan även mixa i lite vitlök om du gillar det. Enkelt ska det vara!

Toastpizza

Toastpizza:

Vitt toastbröd
Pizzasås
Valfri topping, jag gjorde halva med gyroskött och gul lök och andra halvan med rökt kalkon och röd paprika.
Riven ost
Pizzakrydda
Jag hade även en kebabsås till Gyrospizzan.

Gör så här:
Skär av kanterna på toastbrödet.
Lägg skivorna bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper.
Bred på pizzasåsen, toppa med valfri topping och sedan rikligt med riven ost. Strö över pizzakrydda.
Sätt in pizzan i ugnen tills osten smält och den fått lite färg ca 6-10 minuter på 225 grader.

Smaklig måltid, servera gärna pizzan med en god sallad.

Njut nu av en enkel och ruggigt god… Toastpizza delux!

Kram från mig ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Kebab/Gyros, Pizza, Toast Tagged: enkel pizza, enklaste pizzan, fastfood pizza, godaste pizzan, hemmagjord pizza, pizza på brödbotten, pizza på rostbröd, pizza på toast, Pizza på toastbröd, pizza på vitt bröd, snabb pizza, snabbaste pizzan

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Rabarberkaka
  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås
  • Nattjäst havrefocaccia

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Rabarberkaka maj 13, 2025
  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025
  • Nattjäst havrefocaccia april 21, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …