Ridderheims

Chilidropsräkor med mango

Som ni vet älskar jag räkor och att lyxa till fredag eller lördagkvällen med lite chilidropsräkor är inga fel alls. Chilidrops eller Sweet drop chili som de heter är så otroligt goda. Det är en liten burk från Rideerheims med små röda söta chili. Fantastiskt gott och i kombination med söta mangobitar och salta räkor. Muums säger jag bara.

Chilidropsräkor med mango:
Färska skalade räkor
Sweet drops chili
Färsk mango (delad i bitar)
Citron

Gör så här:
Blanda räkor, chilidrops + oljan de ligger i och mango i en bunke. Lägg upp i små glas. Toppa med citronskivor som pressas över räkorna.

Enkelt och gott!

Hoppas ni alla får en fin lördag, jag ska strax iväg på lite shopping och sen en promenad i solen hoppas jag på, dock försvann den för tillfället. Sen ska jag försöka klura ut något gott till kvällens middag och kanske någon dessert.

Kram kram ❤️