Saffransbollar med vit choklad
Krämiga, söta och fantastiskt goda är de mina Saffransbollar med vit choklad. Sen är de ju även helt perfekta till alla mysiga adventsfika stunder som kommer nu i december. Sen ett tips till är att slå in dem fint en cellofanpåse och ge bort till nära och kära. Tänk bara på att de blir rätt mjuka i rumstemperatur så håll dem i kylen och lägg fram dem ett tag innan de ska ätas.
Saffransbollar med vit choklad 12 st
1/2 dl vispgrädde
150g vit choklad
1/2 paket saffran (1/2 paket av 0.5g)
30g smör
1/2 dl kokos
+ kokos att rulla i
Gör så här:
Värm grädden i en kastrull, tillsätt saffran, hacka chokladen och lägg ner den i grädden. Ta av från värmen och låt chokladen smälta. Rör om till en slät smet, tillsätt smör, låt det smälta och tillsätt till sist kokos. Låt svalna, ställ sedan in i kylen och låt stelna. Rulla till bollar som du rullar i kokos. Förvara i kylen och ta fram lite innan servering för att få de sådär härligt krämiga.
Ha nu en toppenfin dag, massa kramar <3
7 svar
Är det blockchoklad som du har i?
Jag brukar köra på vanlig marabou vit choklad. Gillar den bäst
Mycket gott, men min smet blev lite för lös.
Kan ha att göra med chokladen kanske…? Mina blir alltid fasta. Eller om det kan ha blivit lite för mycket grädde i?
Går dom att frysa in eller blir dom tråkiga då?
Hört andra som fryst in dem, jag har inte provat