Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin
Nu verkar värmen vara här, i alla fall i Örebro där väderprognosen visar över 20 grader upp mot 25 grader hela veckan. Underbart! I veckan var jag till affären och letade efter en vaniljglass med grädde, det visade sig vara väldigt lite grädde i glassarna så då fick det bli en egen gräddig vaniljglass. Och visst är det så mycket godare med hemmagjord glass.
Som ni vet gillar jag enkelheten i det jag gör, inga konstigheter liksom utan jag vill det ska bli galet gott och gå smidigt. Det här är en Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin, för även om jag har en glassmaskin så föredrar jag att göra glass utan.
Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin
3 dl vispgrädde (äkta 40%)
2 hela ägg
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver
Gör så här:
Vispa grädden rätt så hårt i en bunke.
I en annan bunke vispar du ihop ägg, strösocker och vaniljpulver tills det fluffat upp, ca 1 minut med elvisp. Häll sedan över äggvispet i grädden och rör om försiktigt tills allt blandats. Häll över i en form och ställ in i frysen några timmar tills glassen fryst.
För bästa resultat så ställ fram glassen ca 30 minuter innan den ska serveras så den mjuknar något. ÄT OCH NJUT!
Alltså kolla denna goa glass….
Fyll glassen i strutar med lite jordgubbar och smält choklad.
Sååå gott!
Hoppas du får en riktigt härlig dag.
Kram Kram och du följ mig gärna både här på bloggen och Instagram HÄR
Äntligen hittade jag receptet som jag följt tidigare då jag gjort glass! Borde ju förstått att jag skulle söka direkt på din blogg 👍🙏Kom ihåg ingredienserna men inte hur mycket av allt. Denna är så mycket godare än den som alla andra verkar älska (vispad grädde med kondenserad mjölk), vilken inte alls är nån favorit hos mig trots att jag älskar gräddglass.
Åh så roligt, ja visst är den god 🙂
Tack för ditt recept! Det smakade lika bra nu, som när jag fick som barn. Ett så enkelt sätt att göra så god glass, så undrar varför köpeglassen har en innehållsförteckning som en hel uppsats. Dessutom är de sådan skillnad på smaken!
Tack vad roligt att du gilla glassen. Ja visst är den god!! Och som du säger så enkel att göra. Galet gott till svenska jordgubbar!!