Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

glass utan glassmaskin

Krämig citronglass

november 11, 2020 by victoriaadmin 1 Comment
Krämig citronglass

Krämig citronglass

Alltså HALLELUJA, den ser inte mycket ut för världen men oj så god den är. Här har ni en Krämig citronglass som bara är så god. Med ett fåtal ingredienser kan du enkelt skapa denna goding och ingen glassmaskin behöver du heller. Perfekt som dessert och det räcker med nån kula för den är ganska mäktig då den innehåller äkta grädde. Jag gjorde min glass i små glasburkar, det blir 4 glasburkar på 350 ml styck av detta recept och varje glasburk räcker till 2 personer ungefär. Burkarna kommer från Dollar Store men finns lite varstans. Du kan givetvis frysa in i en större form men mindre formar är smidigt om du inte vill servera allt på en gång. Då kan du tina upp en burk i taget.

Krämig citronglass

Krämig citronglass 8 portioner

5 dl vispgrädde 40%
1 burk sötad kondenserad mjölk (397g)
1 1/2 dl lemoncurd
2 msk citronjuice

Topping:
Lemoncurd utblandat med lite vatten
Hallon
Lite maräng

Gör så här:
Vispa grädden fluffigt i en bunke. I en annan bunke vispar du ihop kondenserad mjölk, lemoncurd och citronjuice. Blanda sedan ner det i grädden och vispa försiktigt slätt. Häll upp i burkar och ställ in i frysen, gärna över natten men minst 7-8 timmar beroende på storkel på formen. Ta fram glassen ca 15-20 minuter innan servering så får du en härligt god och krämig glass.

Krämig citronglass

Alltså drömmigt god, men som sagt en kula räcker för den är både mättande och söt:)

Krämig citronglass
Krämig citronglass
Krämig citronglass

Ha nu en strålande dag, massa kramar och DU gör glassen redan idag, perfekt att bara plocka fram ur frysen sen.

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Citron, Dessert, Glass Tagged: citronglass, glass med citron, glass utan glassmaskin, hemmagjord glass, krämig glass

Jordgubbsglass utan glassmaskin

juni 30, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment
Jordgubbsglass utan glassmaskin

Jordgubbsglass utan glassmaskin

Det här med semester, tycker nästan jag hinner med mer när jag jobbar…Haha… Redan över en vecka av semestern har gått och vilken start på ledigheten det blev. Semestern startade med en riktig pangsommar, + 30 grader och sol flera dagar. Och vad passar bättre då än hemmagjord glass. Jag var ute till Råsta i Stora Mellösa och plockade jordgubbar och gjorde denna fantastiska sommarglass, en Jordgubbsglass utan glassmaskin. Så enkelt och sååå galet gott och med en fantastisk smak av jordgubbar.

Testa du också!

Jordgubbsglass utan glassmaskin

Jordgubbsglass utan glassmaskin

250g färska svenska jordgubbar (plockade med kärlek)
1/2 dl florsocker
3 dl vispgrädde (40%)
1 dl strösocker
2 hela ägg

Gör så här:
Rensa jordgubbarna och mixa ihop dem slätt tillsammans med florsocker.
I en annan bunke vispa grädden rätt hårt. I ytterligare en annan bunke vispa ihop strösocker och ägg, vispa ca 1-2 minuter med elvisp. Blanda samman alla ingredienserna i en och samma bunke. Rör om försiktigt så allt blandas och häll upp i en form som tål att frysas. Jag använde en limpform. Frys minst 6 timmar. Låt sedan glassen stå framme i rumstemperatur en stund innan den ska serveras.

Jordgubbsglass utan glassmaskin
Jordgubbsglass utan glassmaskin
Jordgubbsglass utan glassmaskin

Alltså denna glass är gräddig, supergod och smakar verkligen jordgubb.

Jordgubbsglass utan glassmaskin
Jordgubbsglass utan glassmaskin

Hoppas ni alla får en fantastiskt fin dag, massa kramar från mig:)

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Glass, Jordgubbar, Sommargott Tagged: enkel hemmagjord glass, glass utan glassmaskin, jordgubbsglass

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

maj 27, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment
Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Nu verkar värmen vara här, i alla fall i Örebro där väderprognosen visar över 20 grader upp mot 25 grader hela veckan. Underbart! I veckan var jag till affären och letade efter en vaniljglass med grädde, det visade sig vara väldigt lite grädde i glassarna så då fick det bli en egen gräddig vaniljglass. Och visst är det så mycket godare med hemmagjord glass.

Som ni vet gillar jag enkelheten i det jag gör, inga konstigheter liksom utan jag vill det ska bli galet gott och gå smidigt. Det här är en Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin, för även om jag har en glassmaskin så föredrar jag att göra glass utan.

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

3 dl vispgrädde (äkta 40%)
2 hela ägg
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver

Gör så här:
Vispa grädden rätt så hårt i en bunke.
I en annan bunke vispar du ihop ägg, strösocker och vaniljpulver tills det fluffat upp, ca 1 minut med elvisp. Häll sedan över äggvispet i grädden och rör om försiktigt tills allt blandats. Häll över i en form och ställ in i frysen några timmar tills glassen fryst.
För bästa resultat så ställ fram glassen ca 30 minuter innan den ska serveras så den mjuknar något. ÄT OCH NJUT!

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin
Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Alltså kolla denna goa glass….

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Fyll glassen i strutar med lite jordgubbar och smält choklad.

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Sååå gott!

Enkel krämig vaniljglass utan glassmaskin

Hoppas du får en riktigt härlig dag.
Kram Kram och du följ mig gärna både här på bloggen och Instagram HÄR

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Glass Tagged: enkel glass, glass utan glassmaskin, gräddglass, sommarglass, vaniljglass

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Chokladmousse med kinapuffar mars 2, 2021
  • Långjäst focaccia mars 1, 2021
  • Nattjäst vallmofranska februari 27, 2021
  • Chokladbolls paj (No Bake) februari 26, 2021
  • Fluffiga vetefrallor februari 24, 2021

Senaste kommentarerna:

  • Eva om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Linda om Nattjästa dinkelfrallor
  • victoriasprovkök om Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre
  • victoriasprovkök om Krokofanter – magiskt goda
  • victoriasprovkök om Nattjästa Ostciabatta

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.