Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad

april 23, 2026 by victoriaadmin Leave a Comment

🍦 Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad – enkla och krämiga glassar

Alltså… dessa Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad blev en riktig dröm. Jag hade faktiskt inte så höga förväntningar från början, men resultatet blev helt otroligt, krämiga, smakrika och precis lagom söta.

Dessutom är de här glassarna inte bara galet goda, utan också väldigt enkla att göra. Du rör ihop smeten, kluttar ut, fryser in, doppar i choklad och sedan är det bara att njuta. Perfekt en varm sommardag när man vill ha något svalkande och lyxigt.

Spana in min YouTube video på hur jag gör:) Och DU glöm inte att följa mig även där:)

Varför du kommer älska dessa frozen yogurt pops

För det första innehåller de bara ett fåtal ingredienser. För det andra är kombinationen av jordnötssmör och mörk choklad helt oslagbar. Och inte minst, konsistensen blir så där härligt krämig trots att det är en fryst dessert.

Med andra ord: gillar du glass, jordnötssmör och choklad, då är det här ett recept du verkligen inte vill missa.

🍫 Recept på Frozen Yogurt Pops (4 glassar)

Ingredienser:

130 g grekisk yoghurt (10%)
130 g jordnötssmör
1–2 msk socker (valfritt, justera efter smak)

Topping:

140 g mörk choklad (ca 55%)
ca 2 msk kokosolja (naturell)
Hackade jordnötter

👩‍🍳 Gör så här – steg för steg

Först och främst, börja med att lägga jordnötssmöret i en skål. Om det är lite tjockt, vispa upp det lätt med elvisp tills det blir mjukt och smidigt.

Därefter tillsätter du den grekiska yoghurten samt lite socker om du vill ha en sötare glass. Rör sedan ihop allt försiktigt tills du får en jämn och krämig smet.

När smeten är klar, klickar du ut fyra portioner på en bricka med bakplåtspapper. Sätt i glasspinnar och ställ sedan in i frysen tills glassarna har stelnat helt.

När glassarna är klara kan du förbereda chokladen. Smält chokladen över ett vattenbad och tillsätt kokosoljan. Detta steg är viktigt eftersom kokosoljan gör chokladen tunnare och enklare att doppa glassarna i, samtidigt som du får ett jämnt och fint lager.

När glassarna är frysta doppar du dem i chokladen och toppar direkt med hackade jordnötter medan chokladen fortfarande är mjuk.

Till sist lägger du tillbaka glassarna i frysen en stund, men ärligt talat, du kan absolut smaka en direkt när chokladen har stelnat 😉

Tips för perfekta glassar varje gång

För att lyckas extra bra med dina frozen yogurt pops, tänk på följande:

Vispa jordnötssmöret om det är kompakt – det gör smeten luftigare
Tillsätt kokosolja i chokladen för enklare doppning
Toppa direkt innan chokladen stelnar
Låt glassen stå framme några minuter före servering för bästa konsistens

Därför är frozen yogurt pops den perfekta glassen

Sammanfattningsvis är det här en glass som verkligen har allt. Den är:

Enkel att göra
Krämig och smakrik
Perfekt att förbereda i frysen
En riktig favorit för både stora och små

Dessutom känns det lite lyxigt att kunna göra egna glassar hemma med så enkla ingredienser.

Tips på ännu mer goda glassar till sommarens alla glassätardagar:
Krämig vaniljglass utan glassmaskin
Lakritsglass
Krämig glass
Krämig chokladglass

Hoppas du kommer gilla lika mycket som jag gör:)

Lakritsglass med vit choklad – krämig, lyxig och helt oemotståndlig

april 12, 2026 by victoriaadmin Leave a Comment

Lakritsglass med vit choklad – krämig, lyxig och helt oemotståndlig

Alltså… WOW. Den här lakritsglassen med vit choklad blev så mycket godare än jag någonsin hade kunnat tro! Jag smakade såklart av smeten under tiden (det gör man ju 😉), men när jag väl doppade glassen i vit choklad tog det verkligen till en helt ny nivå.

Kombinationen av lakrits och vit choklad är helt magisk. Min man blev dessutom helt lyrisk när han smakade och då är han ändå kräsen när det kommer till glass, han ska bara ha den allra bästa glassen.

Därför kommer du älska den här lakritsglassen

För det första är den här glassen:

Otroligt krämig och mjuk
Full av smak från lakritspulver
Perfekt balanserad med söt vit choklad
Enkel att göra, även om det kräver lite tålamod

Dessutom behöver du ingen glassmaskin, vilket gör receptet ännu bättre!

Tips innan du börjar

Innan du sätter igång finns det några saker som är bra att tänka på:

Använd gärna glassformar i silikon eller andra formar du enkelt får ur glassen ur detta eftersom glassen inte blir stenhård
Du kan göra hela satsen (ca 10–12 glassar) eller bara en del av smeten
Vill du ha en snygg effekt kan du färga chokladen, men det är helt valfritt

Jag valde att färga min vita choklad svart, men fick en mer grå ton, vilket faktiskt blev riktigt snyggt ändå.

Recept: Lakritsglass med vit choklad

Ingredienser

Glass:

5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
2–3 tsk lakritspulver (smaka dig fram beroende på sort)
1 nypa vaniljpulver

Topping:

300 g vit choklad
ca 1 msk naturell kokosolja
Svart färg (valfritt)

Så gör du lakritsglassen steg för steg

1. Vispa glassmeten

Först och främst, vispa ihop vispgrädde och kondenserad mjölk i en bunke. Använd elvisp och vispa tills smeten blir tjock och krämig. Det tar lite längre tid än vanlig grädde, så ha tålamod.

2. Smaksätt glassen

Därefter tillsätter du lakritspulver och vanilj. Smaka av tills du får den lakritssmak du gillar bäst.

3. Frys glassen

Häll upp smeten i glassformar och ställ in i frysen. Låt stå i minst några timmar, gärna över natten för bästa resultat.

Gör chokladtoppingen

Smält den vita chokladen över vattenbad. Tillsätt sedan kokosolja och rör om detta gör chokladen smidigare och lättare att doppa glassen i.

Vill du ha färg? Tillsätt svart färg och rör om.

Låt chokladen svalna något innan du använder den, så att glassen inte smälter.

Doppa glassen i choklad

När glassen är helt fryst är det dags för det bästa momentet!

Doppa glassen i chokladen eller ringla över med en sked
Lägg på en bricka med bakplåtspapper
Ställ tillbaka i frysen tills chokladen stelnat

Serveringstips

Servera direkt från frysen och njut av en riktigt lyxig hemmagjord lakritsglass med vit choklad. Perfekt som dessert, fika eller när du bara vill unna dig något extra gott.

Vanliga frågor om lakritsglass

Kan man göra utan färg?
Ja, absolut! Den vita chokladen är lika god som den är.

Hur länge håller glassen?
Den håller i frysen i flera veckor, om den inte äts upp innan 😉

Kan inte du heller få nog av glass så kommer ännu fler goda glasstips här nedan:
Krämig glass HÄR
Chokladglass HÄR
Romrussinglass HÄR
Hemmagjord mini magnum
Krämig vaniljglass utan maskin HÄR
Persikoglass med mörk choklad HÄR

Sen har jag massor av mer glass under kategorin glass:)

Ha en superfin kväll!
KRAM och följ mig gärna både här på bloggen, Instagram, Facebook och nu även YouTube:) Och jag blir så himla glad när du berättar vem du är och vad du testar och tycker om det jag gör.

Glass, blåbär, lakrits och vanilj

april 19, 2025 by victoriaadmin Leave a Comment

Glass, blåbär, lakrits och vanilj

Våren är här, båten är i vattnet och glasspremiären har börjat, visst?
Jag håller på att öva upp mig på goda glassar inför sommaren och har gjort många goda smaker redan. Denna gången blev det blåbär, lakrits och vanilj och förra gången blev det dessa kolla HÄR

Jag gillar att kunna njuta av glass och när jag gör det vill jag ha den riktigt god. Detta är samma grund som den förra. Det är en stor sats som jag delar upp till 3 olika smaker, helt perfekt att kunna göra flera på samma grund.

Glass, blåbär, lakrits och vanilj

1 liter mjölk
2 1/2 dl vispgrädde
3 3/4 dl strösocker
120g äggula ( äggula från ca 6 normalstora ägg)

Vill du göra alla dessa 3 sorter så dela upp smeten i 3 delar när den kokat klart och blanda i ingredienserna till smakerna. Jag skriver här nedan hur mycket jag hade i varje tredjedel, vill du göra en stor sats med en smak så ta gånger 3 då.

Lakrits:
3/4 msk fint lakritspulver
1/4 tsk salt
Lakrits strössel

Vanilj:
1 msk vaniljsocker

Blåbär:
2 dl blåbär, tina upp och sen mixa i glassen

Glassen:
Vispa äggula och socker fluffigt, gärna med elvisp eller assistent.
Koka upp mjölk och grädde i en kastrull och ta åt sidan.
Häll den varma gräddmjölken över äggvispet, lite i taget medans du vispar försiktigt.
När allt har blandats så häll tillbaka allt i kastrullen och låt blandningen bli 82 grader medans du rör om hela tiden.

Ta av från värmen, dela upp lika i 3 bunkar, skålar, kastruller eller var du nu önskar.

Tillsätt sedan de olika smakerna genom att vispa med en handvisp.

För att sedan göra glassen. Ställ in glassmeten i kylen över natten så den får dra och bli kall. Alternativt rumstemperatur ca 2 timmar och sedan frysen en stund.
Jag körde in mina i frysen en stund också efter kylen för att få de extra kalla. Mina glassmaskiner är rätt små och klarar inte att frysa annars. Så det är ett tips att ställa in i frysen kanske 45 minuter. Den ska inte frysa men bli riktigt kall.

Kör sedan i glassmaskin tills den är färdig. Har du en glassmaskin så får du köra i omgångar och frysa om skålen mellan. Men ha inte glassmeten för länge i kylen.

Har du ingen glassmaskin kan du ställa in i frysen och röra en gång varje halvtimma tills den fryst.

Ha nu en riktigt fin påskhelg, kram

Krämig glass

mars 25, 2025 by victoriaadmin Leave a Comment

Krämig glass

Finns det nåt bättre än att kunna njuta av en kulglass i vårvärmen? Äntligen, visst kan man äta glass vintertid också men jag njuter väldigt mycket extra när solen värmer och man kan sitta utomhus.

Gjorde i helgen 3 olika sorters glass. Receptet är på en stor sats och sedan delade jag den i 3 och gjorde 3 olika smaker. Min glassmaskin klarar inte av en sån stor sats så detta blev perfekt och altid kul att variera smakerna. Jag kommer absolut ta fram med goda smaker men dessa var sååå himla goda!

Överst på bilden är pistage, sen kommer choklad och längst ner salt karamell.

Krämig glass

1 liter mjölk
2 1/2 dl vispgrädde
3 3/4 dl strösocker
120g äggula ( äggula från ca 6 normalstora ägg)

Vill du göra alla dessa 3 sorter så dela upp smeten i 3 delar när den kokat klart och blanda i ingredienserna till smakerna. Jag skriver här nedan hur mycket jag hade i varje tredjedel, vill du göra en stor sats med en smak så ta gånger 3 då.

Choklad:
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker

Pistage:
2 msk rent pistagesmör (100% pistagenötter)
1/2 dl hackade pistagenötter

Salt karamell: (gjorde denna salta kolasås som användes både i glassen och ovanpå)
1 dl vispgrädde
1/2 dl rörsocker
1 msk ljus sirap
1/2 tsk flingsalt

Koka i ca 10 minuter på rätt hög värme, inte högsta, i ca 10 minuter. Alla spisar fungerar olika men min tog ca 10 minuter, det ska inte koka för snabbt heller så har du en induktion kanske du får sänka värmen ytterligare. Låt kolasåsen bli ca 107-108 grader, den ska vara lös och får inte bli som kola, ska bara kännas som att den blir något tjockare än från början. (Hoppas du förstår min förklaring:)

Glassen:
Vispa äggula och socker fluffigt, gärna med elvisp eller assistent.
Koka upp mjölk och grädde i en kastrull och ta åt sidan.
Häll den varma gräddmjölken över äggvispet, lite i taget medans du vispar försiktigt.
När allt har blandats så häll tillbaka allt i kastrullen och låt blandningen bli 82 grader medans du rör om hela tiden.

Ta av från värmen, dela upp lika i 3 bunkar, skålar, kastruller eller var du nu önskar.

Tillsätt sedan de olika smakerna genom att vispa med en handvisp. Kakaon kan du sikta. Skulle det bli klumpar kan du mixa lätt.
Salt karamell tillsatte jag ungefär hälften i smeten och sedan ringlade jag över hälften på glassen.

För att sedan göra glassen. Ställ in glassmeten i kylen över natten så den får dra och bli kall. Alternativt rumstemperatur ca 2 timmar och sedan frysen en stund.
Jag körde in mina i frysen en stund också efter kylen för att få de extra kalla. Mina glassmaskiner är rätt små och klarar inte att frysa annars. Så det är ett tips att ställa in i frysen kanske 45 minuter. Den ska inte frysa men bli riktigt kall.

Kör sedan i glassmaskin tills den är färdig. Har du en glassmaskin så får du köra i omgångar och frysa om skålen mellan. Men ha det inte för länge i kylen.

Har du ingen glassmaskin kan du ställa in i frysen och röra en gång varje halvtimma tills den fryst.

Lycka till!

Ha nu en fin dag:)
Kram

Glass i snön

januari 12, 2024 by victoriaadmin 2 Comments

Glass i snön

Vilken succé det blev, både på jobbet och i mina sociala medier, att nå ut till nästan 1,5 miljoner konton på bara 2 dagar med denna glass, vad glad jag blir. Det betyder att många kommer äta hemmagjord glass i helgen:) Precis det jag vill uppnå, att fler får upp ögonen för det enkla och goda. Som ni redan vet älskar jag när saker är enkla att göra och jag gillar verkligen att vara ute i naturen och fixa och dona. I veckan blev det glasstillverkning utomhus i snön och det blev hur gott som helst och alla som var med tyckte det var väldigt kul.

Det enda som behövs är två ingredienser, vispgrädde och florsocker. Sen behövs även en metallbunke, visp och salt som strös i snön. Vi hade några få minusgrader när glassen tillverkades så det behöver inte vara så kallt. Jag provade nu idag igen och då var det +4 grader, det funkade bra också men någon minus är aldrig fel så den snabbare tinar upp ju varmare det blir.

Jag har fått ,ånga frågor om saltet, varför det ska strös i snön och anledningen till det är att snön blir kallare och glassen fryser snabbare. Lite enkelt förklarat:) Metallbunke är också bra då även den blir kallare i snön och håller kylan.

Ett tips är att göra detta som ett litet glass experiment på barnkalaset eller varför inte på ett kalas med bara vuxna också:) Alla får hjälpas åt att vispa och sedan toppa sin egen glass när det är klart. Men kan ju även dela upp i lag om man är många. Perfekta experimentet även i skolan/fritids och på förskolan, eller tänk en hemkunskapslektion ute i snön där det tillverkas glass. Det kommer de minnas för alltid:)

När du fixat detta är det bara att ge sig ut och vem har sagt att man inte kan äta glass på vintern, bästa tiden för glass egentligen då glassen inte smälter så fort, haha, bästa årstiden att fota glass om inte annat:) Nedan är en liten video på hur jag gör så spana in den om du vill:)

Glass i snön

6 dl vispgrädde 40% (Laktosfri vispgrädde funkar bra också)
ca 4 msk florsocker men du kan smaka av

1/2 -1 dl salt jag hade fint salt men grovt ska funka bra också

Gör så här:
Börja med att leta reda på en bra snöhög. Fick höra i efterhand att där saltet strös på så kommer inget växa i sommar så tänk på att ta en plats som det inte växer något på:)
Tryck ner metallbunken, lyft upp och strö i salt, ju mer, ju kallare. Idag när det var lite mildare fick jag använda lite mer salt så det skulle frysa snabbare. Det gick lättare när det var lite kallare.

Ställ ner bunken och tillsätt grädde och florsocker, sen är det bara att vispa, det tog ca 15 minuter att vispa till glass. Du behöver givetvis inte använda den mängden grädde om du bara vill prova utan välj själv om du vill ha mer eller mindre, sen reglerar du bara florsockret efter det.
Sen är det bara att njuta med valfri topping och JA det blir så gott!

Lycka till:) Och visa gärna om du provar, så kul att få se och höra från er.

Ha en fin fredag, själv ska jag försöka kurera mig i helgen, blev förkyld när vi kom hem från Åre och det hänger fortfarande i, så segt. Men snart är jag pigg igen, hoppas jag:)

Kram kram

Hemmagjord ”mjukglass” och Jordgubbar

juni 30, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment

Hemmagjord ”mjukglass” och Jordgubbar

Semester, lata dar i solen…

Alltså jag njuter av ledigheten, underbart med lediga dagar och värme. Idag blev det en ruggigt varm dag men inte speciellt soligt så vi skippade sjön då det såg ut att kunna bli regn. Följde med Helen, Melvin och Tuva till jordgubbslandet och plockade galet goda jordgubbar. Sen blev det bad i Hjälmaren, så skönt att svalka sig efter en varm stund i jordgubbslandet.

Väl hemma blev det jordgubbar och eftersom jag inte hade någon hemmagjord vaniljglass med grädde så köpte jag med mig ett paket GB Vaniljglass och vispade ihop med grädde. Det blev så gott till jordgubbarna, lite som mjukglass med lite lösare i konsistensen. Du måste prova, skriver receptet här nedan.

Hemmagjord ”mjukglass” och Jordgubbar

Till 2 portioner behövs:

70g vaniljglass
70g vispgrädde
1/2 msk vaniljsocker

Jordgubbar

Gör så här:
Lägg glass och vispgrädde (ovispad) i en bunke med höga kanter så det inte stänker över. Vispa med elvisp tills allt blandats och grädden blivit lite tjockare. Servera till jordgubbar och njut av en kall ”Mjukglass” med grädde.

Ha nu en riktigt fin dag, har du också semester nu kanske?

Kram Kram

Rabarber och jordgubbsglass utan glassmaskin

juli 10, 2021 by victoriaadmin Leave a Comment

Rabarber och jordgubbsglass utan glassmaskin

Brukar du göra egen glass?Jag gillar verkligen hemmagjord glass med riktig grädde i, sån skillnad mot många köpeglassar som inte innehåller någon grädde alls. Den här glassen är grym och grundreceptet är det jag typ alltid gör. Nu blev smaken rabarber och jordgubb och det är en riktig HIT vill jag lova. Ställ fram glassen lite innan servering så den mjuknar något, den är såååå god.

Rabarber och jordgubbsglass utan glassmaskin

3 dl vispgrädde (äkta 40%)
2 hela ägg
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver

Rabarber och jordgubbskompott:
160g rabarber
1 msk vatten
60g jordgubbar
1/2 dl socker

Gör så här:
Börja med att göra rabarber och jordgubbskompotten som ska svalna. Dela rabarbern i mindre bitar, skala den innan om det behövs. Koka upp rabarber bitarna med lite vatten och socker i en kastrull. Har du frysta jordgubbar så tillsätt de direkt, har du färska kan du dela de och tillsätta mot slutet av kokningen. Gott om det blir lite jordgubbsbitar i glassen. Koka tills det mjuknat och rör om till en fin kompott. Låt svalna.
Vispa grädden rätt så hårt i en bunke.
I en annan bunke vispar du ihop ägg, strösocker och vaniljpulver tills det fluffat upp, ca 1 minut med elvisp. Häll sedan över äggvispet i grädden och rör om försiktigt tills allt blandats. Tillsätt rabarberkompotten, du kan spara lite och ringla på toppen om du vill. Häll över i en form och ställ in i frysen några timmar tills glassen fryst.
För bästa resultat så ställ fram glassen ca 30 minuter innan den ska serveras så den mjuknar något. ÄT OCH NJUT!

Mums, hoppas att du får njuta av värmen där du bor också:) Här i Örebro har det varit varmt och fint hela dagen men nu kom regnet, dock skiner solen lite längre bort så det går nog över snart.

Ha det toppen så ses vi, kram

Följ mig mer än gärna på Instagram Victorias_provkok eller på Facebook HÄR

Krämig citronglass

november 11, 2020 by victoriaadmin 1 Comment

Krämig citronglass

Alltså HALLELUJA, den ser inte mycket ut för världen men oj så god den är. Här har ni en Krämig citronglass som bara är så god. Med ett fåtal ingredienser kan du enkelt skapa denna goding och ingen glassmaskin behöver du heller. Perfekt som dessert och det räcker med nån kula för den är ganska mäktig då den innehåller äkta grädde. Jag gjorde min glass i små glasburkar, det blir 4 glasburkar på 350 ml styck av detta recept och varje glasburk räcker till 2 personer ungefär. Burkarna kommer från Dollar Store men finns lite varstans. Du kan givetvis frysa in i en större form men mindre formar är smidigt om du inte vill servera allt på en gång. Då kan du tina upp en burk i taget.

Krämig citronglass 8 portioner

5 dl vispgrädde 40%
1 burk sötad kondenserad mjölk (397g)
1 1/2 dl lemoncurd
2 msk citronjuice

Topping:
Lemoncurd utblandat med lite vatten
Hallon
Lite maräng

Gör så här:
Vispa grädden fluffigt i en bunke. I en annan bunke vispar du ihop kondenserad mjölk, lemoncurd och citronjuice. Blanda sedan ner det i grädden och vispa försiktigt slätt. Häll upp i burkar och ställ in i frysen, gärna över natten men minst 7-8 timmar beroende på storkel på formen. Ta fram glassen ca 15-20 minuter innan servering så får du en härligt god och krämig glass.

Alltså drömmigt god, men som sagt en kula räcker för den är både mättande och söt:)

Ha nu en strålande dag, massa kramar och DU gör glassen redan idag, perfekt att bara plocka fram ur frysen sen.

Hemmagjorda Mini Magnum med ljus choklad och mandel

juni 18, 2020 by victoriaadmin 1 Comment

Hemmagjorda Mini Magnum med ljus choklad och mandel

En av mina favoritglassar är Magnum med ljus choklad och mandel och ofta kan jag tycka att en stor magnum blir alldeles för stor (om man inte är väldigt hungrig vill säga) så mini passar mig utmärkt. Så igår gjorde jag egna små Hemmagjorda Mini Magnum med ljus choklad och mandel och jisses så goda de blev. Jag använde mig av min vaniljglass som jag brukar göra testade att göra i en sån limpform och även i vanliga glassformar men de i limpformen blev så mycket bättre och så himla smidigt. Så här kommer mina små godingar som är ett måste i sommar, riktigt gräddiga vaniljglassar med choklad och mandel….Sååå galet gott!

Hemmagjorda Mini Magnum med ljus choklad och mandel, 12 små glassar

3 dl vispgrädde (äkta 40%)
2 hela ägg
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver

12 glasspinnar

Topping:
Ca 400-500g ljus choklad
1 dl mandelspån
Ca 1 msk kokosolja eller annan naturell olja

Gör så här:
Vispa grädden rätt så hårt i en bunke.
I en annan bunke vispar du ihop ägg, strösocker och vaniljpulver tills det fluffat upp, ca 1 minut med elvisp. Häll sedan över äggvispet i grädden och rör om försiktigt tills allt blandats. Häll över i en limpform med bakplåtspapper,eftersom du vill ha höga glassar så sätt i något på sidan av formen/bakplåtspappret om formen är stor och smeten inte går upp till kanten. Jag tog en liten skål och satte på ena sidan i formen så glassen blev högre och formen mindre. Sätt i glasspinnar och ställ in i frysen några timmar tills glassen fryst. Glasspinnarna står fint i glassmeten men var försiktig så de inte faller när du sätter in dem i frysen. Låt stå i frysen tills de fryst helt ca 6 timmar seller över natten.
Ta fram och dela till 12 glassar med en vass kniv. Lägg in styck glassarna i frysen igen. Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt mandelspån och lite kokosolja för att få en smidigare och mer lättarbetad choklad.

Låt chokladen svalna i rumstemperatur så glassen inte smälter bort när du doppar den i chokladen.

Doppa glassen i chokladen lägg upp den på en bricka med bakplåtspapper och sätt in i frysen igen. Frysen är ens bästa vän när man gör glass;)

Ta gärna en form som är så rak som möjligt i kanterna, sätt bakplåtspappret så jämt du kan i formen. Du kan skippa bakplåtspappret om du vill men då måste du låta glassen tina lite innan den lossnar från formen. För att minska formen så satte jag en liten skål inne i formen.

Mums perfekt storlek och så himlans goda glassar.

Hoppas ni alla får en riktigt fin dag, sista jobbdagen för mig sen väntar lite ledighet. UNDERBART!

Följ mig mer än gärna på Instagram HÄR
Facebook HÄR

Kram Kram

Persikoglass med mörk choklad

maj 14, 2020 by victoriaadmin Leave a Comment

Persikoglass med mörk choklad

Snart, ja snart kommer värmen… och vad passar bättre då än lite god glass. Det är enkelt att fixa egen glass och så gott!! Den här glassen innehåller 2 ingredienser och görs på ett kick. Och dessutom blir den såååå god! Älskar persika och choklad, den kombon är fantastisk.

Persikoglass med mörk choklad, 4 glassar

5-6 persikohalvor (från burk med sockerlag)
1 dl sockerlag
80g mörk choklad

Gör så här:
Mixa ihop persikohalvorna med sockerlagen, häll i glassformar. Ställ in i frysen och låt stelna helt. Smält choklad över ett vattenbad, bred choklad på toppen av glassen. Mängden beror på vilken storlek på glassen du har och såklart antalet glassar beror också på glasstorleken. Lägg in glassen i frysen igen eller servera direkt. Jag brukar ta lite plastfolie runt mina glassar när jag förvarar dem i frysen.

Mums, läskande isglass, perfekt en solig och varm sommardag.

Hoppas ni alla får en fin dag, kram kram.
Följ mig gärna på Instagram om du inte redan gör det, HÄR

hemmagjord glass