🍦 Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad – enkla och krämiga glassar

Alltså… dessa Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad blev en riktig dröm. Jag hade faktiskt inte så höga förväntningar från början, men resultatet blev helt otroligt, krämiga, smakrika och precis lagom söta.

Dessutom är de här glassarna inte bara galet goda, utan också väldigt enkla att göra. Du rör ihop smeten, kluttar ut, fryser in, doppar i choklad och sedan är det bara att njuta. Perfekt en varm sommardag när man vill ha något svalkande och lyxigt.

Spana in min YouTube video på hur jag gör:) Och DU glöm inte att följa mig även där:)

---

Varför du kommer älska dessa frozen yogurt pops

För det första innehåller de bara ett fåtal ingredienser. För det andra är kombinationen av jordnötssmör och mörk choklad helt oslagbar. Och inte minst, konsistensen blir så där härligt krämig trots att det är en fryst dessert.

Med andra ord: gillar du glass, jordnötssmör och choklad, då är det här ett recept du verkligen inte vill missa.

---

🍫 Recept på Frozen Yogurt Pops (4 glassar)

Ingredienser:

• 130 g grekisk yoghurt (10%)
• 130 g jordnötssmör
• 1–2 msk socker (valfritt, justera efter smak)

Topping:

• 140 g mörk choklad (ca 55%)
• ca 2 msk kokosolja (naturell)
• Hackade jordnötter

---

👩‍🍳 Gör så här – steg för steg

Först och främst, börja med att lägga jordnötssmöret i en skål. Om det är lite tjockt, vispa upp det lätt med elvisp tills det blir mjukt och smidigt.

Därefter tillsätter du den grekiska yoghurten samt lite socker om du vill ha en sötare glass. Rör sedan ihop allt försiktigt tills du får en jämn och krämig smet.

När smeten är klar, klickar du ut fyra portioner på en bricka med bakplåtspapper. Sätt i glasspinnar och ställ sedan in i frysen tills glassarna har stelnat helt.

När glassarna är klara kan du förbereda chokladen. Smält chokladen över ett vattenbad och tillsätt kokosoljan. Detta steg är viktigt eftersom kokosoljan gör chokladen tunnare och enklare att doppa glassarna i, samtidigt som du får ett jämnt och fint lager.

När glassarna är frysta doppar du dem i chokladen och toppar direkt med hackade jordnötter medan chokladen fortfarande är mjuk.

Till sist lägger du tillbaka glassarna i frysen en stund, men ärligt talat, du kan absolut smaka en direkt när chokladen har stelnat 😉

---

Tips för perfekta glassar varje gång

För att lyckas extra bra med dina frozen yogurt pops, tänk på följande:

• Vispa jordnötssmöret om det är kompakt – det gör smeten luftigare
• Tillsätt kokosolja i chokladen för enklare doppning
• Toppa direkt innan chokladen stelnar
• Låt glassen stå framme några minuter före servering för bästa konsistens

---

Därför är frozen yogurt pops den perfekta glassen

Sammanfattningsvis är det här en glass som verkligen har allt. Den är:

• Enkel att göra
• Krämig och smakrik
• Perfekt att förbereda i frysen
• En riktig favorit för både stora och små

Dessutom känns det lite lyxigt att kunna göra egna glassar hemma med så enkla ingredienser.

Tips på ännu mer goda glassar till sommarens alla glassätardagar:
Krämig vaniljglass utan glassmaskin
Lakritsglass
Krämig glass
Krämig chokladglass

Hoppas du kommer gilla lika mycket som jag gör:)