Glass

Hälsosam blåbärsglass med acai

2 Comments

”Du är vad du äter” klart man är. Jag lånade hem den boken från jobbet och det är intressant läsning. Klart man ska tänka till på vad man stoppar i sig och jag försöker verkligen göra det. Hur gör ni? 

En smarrig och enkel blåbärsglass kan ju faktiskt vara nyttig, här är en i alla fall som är fullspäckad med nyttigheter. 

Du behöver: 
2 mogna frysta bananer (jag fryser dem i skivor då är de lättare att mixa).
1 dl frysta blåbär
1 msk Acaipulver (kan uteslutas) 
Gör så här: 
Mixa allt till en krämig glass. Det tar en stund att få den krämig men den blir riktigt fin. 
Ha en härlig kväll, kram 

Hälsosam chokladglass

Leave a Comment
Vilken fantastisk helg, strålande sol och runt 20 grader idag igen. Idag blev det en simtur i Gustavssvik, sen lunch och nu sitter jag bänkad i solstolen medan mina (lyssna noga nu) nyttiga kanelbullar står på jäsning. Jag kommer återkomma till hur de blev men det verkar som att de blir goda;) 

Idag blev det även lite nyttig chokladglass, riiiiktigt god också, testa;)



Du behöver:
1 burk (500ml) kokosgrädde (funkar nog bra med kokosmjölk också men grädden gillar jag skarpt) 
3/4 dl kakao
Ca 2 msk honung (smaka av)

Gör så här:
Mixa allt och häll upp i glassformar, jag tog även isbitsformar i silikon och fyllde, perfekta mumsbitar om du bara vill ha nåt litet. 
Ställ i frysen några timmar tills de stelnat. Ta fram glassarna några minuter innan se ska ätas. 
Njut av en riktigt god och nyttig glass. 

Ha en fin dag, nu ska det gräddas bullar.
Kram <3