Sumak sallad
Sumak sallad Eller Fatoush som Zeina kallar den. En Libanesisk sallad som är så galet god. Jag har gjort om den lite mot Zeinas recept och har inget bröd som topping. Jag kallar den Sumak sallad istället då den goda kryddan i salladen heter sumak och eftersom jag uteslutit vissa ingredienser och toppingen så vet […]
Halloumisallad med vitlökskrutonger
Halloumisallad med vitlökskrutonger Halloumi är som ni säkert redan vet en av mina favoritostar, den är helt perfekt att ha hemma i kylen då man enkelt kan slänga ihop en god sallad med den. Igår blev det som sagt en underbart god Halloumisallad med vitlökskrutonger och den toppade jag med min goda hallonvinägrett, recept på den […]
Melon och tomatsallad
Melon och tomatsallad Vattenmelon är en riktig favorit hos mig och det ligger ofta flera här hemma som väntar på att bli uppätna. Det är ju bara så gott och passar till så mycket. Ikväll blev det cheeseburgare med råstekt potatis och en Melon och tomatsallad till det. Så otroligt gott så jag åt nästan lite […]
Jordgubbssallad med halloumi
Jordgubbssallad med halloumi Det känns som sommar, alltså inte ute för där är det snö men inne… Solen strålar, det är ljusa kvällar och igår blev det en riktigt god Jordgubbssallad med halloumi, det känns som sommar för mig. Igår var jag ute på landet i närheten av Askersund och passade då på att handla […]