Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

tortellini

Krämig sparristortellini

mars 10, 2023 by victoriaadmin Leave a Comment
Krämig sparristortellini
Krämig sparristortellini

Krämig sparristortellini

Fredag och idag vill jag bjuda dig på en supergod, snabb och väldigt enkel maträtt. Tillagningstiden är nog max 15 minuter från start och passar lika bra som en lunch eller middag. Så spana nu in receptet på den här galet goda och krämiga sparristortellinin med lufttorkad skinka. Det funkar såklart bra utan skinkan också men den sätter liksom pricken över om jag säger så:)

Krämig sparristortellini

Krämig sparristortellini 4 portioner

20g smör
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
3 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljong
250g sparris
2 msk riven parmesanost
Salt
Vitpeppar
Ca 80g parmaskinka, serrano eller prosciutto i tunna skivor

500-600g tortellini (räcker till ca 4 portioner)

Gör så här:
Koka sparrisen i vatten och salt några minuter och dela i bitar. Jag använde fryst sparris men har du färsk så bryt bort den nedersta hårda delen innan kokningen.

Smält smör i en kastrull och tillsätt vetemjöl, rör om och tillsätt vatten. Rör om och tillsätt vispgrädde. Tillsätt smulad grönsaksbuljong, riven parmesanost, salt, peppar och sparris delad i bitar.

Koka tortellini i lättsaltat vatten, jag använder färsk tortellini med spenat och ricotta den tycker jag är supergod.

Lägg upp tortellini på tallrikar, toppa med såsen och lite bitar av lufttorkad skinka (tunna skivor är godast, jag köper alltid över disk och ber om extra tunna skivor).

Servera och njut!

Krämig sparristortellini

Kram och ha en superfin kväll

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Pasta, Pastarätter Tagged: enkel mat, krämig tortellini, snabbmat, tortellini

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket
  • victoriaadmin om Hjärtkakor
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ulla Englund om Världens godaste lasagne
  • Anna om Hjärtkakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …