Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

dessert tips

No bake Citronsnäckor

januari 1, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

No bake Citronsnäckor

Enkla, fräscha och ruggigt goda Citronsnäckor, det går dessutom snabbt att göra dem och det blir en perfekt liten dessertportion. Ett stort plus i kanten är ju också att du inte behöver baka dem i någon ugn.

Hoppas ni alla haft ett riktigt fint nyår, för min del blev det ett väldigt lugnt nyår i år men dock väldigt bra. Nu sitter vi i bilen påväg till Sälen, så vi var uppe innan tuppen för att vi ska kunna få några timmars skidåkning även idag. Ska bli riktigt härligt, solen strålar, himlen är blå och vägen är nästintill tom på bilar.

Till ca 10-12 No bake Citronsnäckor behövs:
1 paket singoalla citron kex ca 195g
60g smör

200g naturell cream cheese
Knappt 1 dl florsocker
4-5 msk lemoncurd
3 dl vispgrädde (vispad)

Gör så här:
Mixa kakorna till ett mint mjöl. Smält smöret och blanda ihop det med kaksmulorna till en ”deg”. Ta en lagom stor klutt deg och tryck ut den i snäckformen, botten och upp på kanterna. Gör dem inte för tjocka men inte för tunna heller då du ska ta ut dem ur formen när de stenat.
Låt dem stelna i kylen och knacka ut dem ur formen.

Fyllning:
Blanda ihop cream cheese, florsocker och lemoncurd i en bunke. Vispa grädden hårt i en annan bunke. Blanda ihop med cream cheese blandningen och spritsa ut i snäckorna.
Förvaras i kylen men gör dem gärna strax innan de ska serveras. Låt stå med fördel 15 minuter i rumstemperatur innan de serveras då själva snäckan inte blir så hård.

Jag toppade mina med lite hackade nötter, choklad och kakao.

Gott nytt år

Hoppas ni får en fin första dag på nya året.

Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Cheesecake, Citron, Dessert, No bake Tagged: cheesecake, Citron, dessert, dessert tips, Efterrätt, inspiration, Matblogg, Matbloggare, musslor, snäckor

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Kan inte kommunicera med Instagram.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Krämig broccolisoppa mars 29, 2023
  • Äppelpaj med vaniljvisp mars 26, 2023
  • Tomatsoppa med gnocchi mars 21, 2023
  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • Lotta om Nattjäst Grekiskt grytbröd
  • victoriasprovkök om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • Oda om Nyttig chokladpudding med chiafrön
  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …