glaze

Honungsglazade rotfrukter med chévreost… Det gifter sig i munnen.

Det är så fantastiskt gott och passar som tillbehör till det mesta. Vi åt kycklingklubbor, spiralpotatis, yoghurtsås och grymma honungsglazade rotfrukter. Missa inte det här vad du än gör.

Du behöver:
2 stora morötter
1 liten kålrot
2-3 rödbetor
2 msk olja
2 msk smör
1-2 msk honung
Salt
Svartpeppar
Chévreost

Gör så här:
Skala och dela rotfrukterna i stavar, inte för tjocka stavar.
Smält smör och olja i en djup stekpanna eller wokpanna och lägg i rotfrukterna. Låt den steka på medelvärme under lock tills de mjuknat ca 20 minuter. Rör i dem med jämna mellanrum så de inte bränner fast.
När de mjuknat så ringla över honung och låt steka någon minut till. Salta och peppra efter smak.
Lägg upp på ett fat och skiva över chévreost. Ringla över lite mer honung.
Volá, godaste rotfrukterna ever!

Du måste bara testa de här, sååå gott, speciellt om du är ostälskare som jag.

Kram❤️