Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig
  • PR & Policy

rotfrukter

Kålbooster – grönsaksjuice

mars 29, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Kålbooster - grönsaksjuice

Kålbooster – grönsaksjuice

Godmorgon på dig❤️ Lite sovmorgon idag vilket betyder att jag hinner mysa i soffan framför Nyhetsmorgon och även skriva några rader till er. Brukar du dricka juice? jag älskar juicer av alla olika slag och har precis börjat göra en hel del grönsaksjuicer. Tänkte tipsa er om en kålbooster – grönsaksjuice idag. Riktigt god och nyttig och en perfekt start på dagen. Har du ingen juicer så skaffa en om du gillar juice. Jag älskar min och använder den rätt ofta.

Det är den gula/ ljusgröna juicen som är kålboostern, recept på rödbetsjuicen ska ni få senare, även den riktigt god. Morotsjuicen är orange, ett av glasen är äppeljuice och den gröna var en med broccoli men den blev inte så god så den skippar vi recept på. Tänk att man kan få så mycket härliga färger av frukter och grönsaker. Fantastiskt uppiggande.

Kålbooster – grönsaksjuice

1 kålrabbi
1/2 spetskål
1/2 ekologisk citron med skal
10g ingefära
750g äpplen
5cm selleri

Gör så här:
Kör allt i din juicer, kyl ner och njut av en riktig booster.

Kram på dig och ha en fin dag, här i Örebro skulle det visst bli snö. Känns lite konstigt då det varit riktigt varmt och skönt men nåt bakslag brukar det ju bli ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Drinkar, Dryck, Frukost, Hälsosamt, Juice, Rotfrukter Tagged: godaste grönsaksjuicen, gör egen juice, gör egen juice av grönsaker, grönsaker, Grönsaksjuice, Hälsosam juice, juice med kål, kålboost, matbloggare juice, nyttig juice, nyttig juice med grönsaker, rotfrukter

Honungsglazade rotfrukter med chévre ost

oktober 22, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Honungsglazade rotfrukter med chévreost… Det gifter sig i munnen.

Det är så fantastiskt gott och passar som tillbehör till det mesta. Vi åt kycklingklubbor, spiralpotatis, yoghurtsås och grymma honungsglazade rotfrukter. Missa inte det här vad du än gör.

image
Du behöver:
2 stora morötter
1 liten kålrot
2-3 rödbetor
2 msk olja
2 msk smör
1-2 msk honung
Salt
Svartpeppar
Chévreost

Gör så här:
Skala och dela rotfrukterna i stavar, inte för tjocka stavar.
Smält smör och olja i en djup stekpanna eller wokpanna och lägg i rotfrukterna. Låt den steka på medelvärme under lock tills de mjuknat ca 20 minuter. Rör i dem med jämna mellanrum så de inte bränner fast.
När de mjuknat så ringla över honung och låt steka någon minut till. Salta och peppra efter smak.
Lägg upp på ett fat och skiva över chévreost. Ringla över lite mer honung.
Volá, godaste rotfrukterna ever!

image

Du måste bara testa de här, sååå gott, speciellt om du är ostälskare som jag.

Kram❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Hälsosamt, Ost, Rotfrukter Tagged: Chévre, dinner, glaze, honung, Lunch, lyx, Matblogg, Matbloggare, middag, ost, Recept, rotfrukter, Tillbehör

Kycklingklubbor med ugnsrostade rotfrukter och het yoghurtsås

oktober 12, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Kycklingklubbor med ugnsrostade rotfrukter och het yoghurtsås, en helt fantastiskt god middag och enkelt är det också. Det tar lite tid i ugnen men för övrigt väldigt snabb middag. Jag är sån som föredrar kycklingklubbor framför kycklingfile då köttet är mer smakrikt och saftigt. Enkelt att tillaga så det inte blir torrt.

image image

Kycklingklubbor:
1 kg kycklingklubbor färska eller upptinade
2 1/2 msk soja
1 msk ketchup
1 tsk oregano
1 msk rapsolja
1/2 tsk nymald svartpeppar
1 riven vitlöksklyfta
1 dl vatten (hälls i formen)

Rotfrukter:
Rödbetor
Morötter
Potatis
Kålrot
Rapsolja
Flingsalt
Italiensk salladskrydda
Svartpeppar

Yoghurtsås:
4 dl grekisk/turkisk yoghurt
4 msk sweet chilisås
1 tsk citronsaft
Salt
Nymald svartpeppar

Gör så här:
Kycklingklubbor:Blanda alla ingredienser utom vatten i en bunke. Lägg kycklingklubborna i en ugnsform och pensla ut blandningen ovanpå så kycklingklubborna täcks, häll vattnet i botten av formen. Sätt in i ugnen på 225 grader tills kycklingen nått en temperatur på 82-84 grader.

Rotfrukter:
Skala och dela rotfrukterna i bitar, gör potatisklyftorna lite större då potatis blir klar snabbare än övriga rotfrukter.
Lägg allt i en ugnsform/plåt och ringla över olja, krydda med flingsalt, svartpeppar och italiensk salladskrydda. Sätt in i ugnen tillsammans med kycklingen tills rotfrukterna mjuknat. Jag satte in mina samtidigt som kycklingen och de blev klara samtidigt. Räkna med ca 45 minuter till 1 timma.

Yoghurtsås:
Blanda alla ingredienser och låt stå kallt fram till servering.

image image image

Otroligt gott är det, så testa, Jag brukar köpa antingen färska kycklingklubbor eller frysta som jag tinar upp innan. Det är nämligen väldigt smidigt att ha några påsar frysta kycklingklubbor hemma då det är enkelt att tillaga och variera.

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Kyckling, Rotfrukter, Sås Tagged: Kyckling, kycklingklubbor, middag, rotfrukter, sås, Victoriasprovkök

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Dubbel marinerad oxfilé januari 15, 2021
  • Bondbröd januari 12, 2021
  • Krämig mild majssoppa januari 11, 2021
  • Afterwork-lådan Candymail.se januari 9, 2021
  • Helstekt oxfilé med magiskt god pepparsås januari 8, 2021

Senaste kommentarerna:

  • victoriasprovkök om Världens godaste lasagne
  • Marie om Världens godaste lasagne
  • victoriasprovkök om Vit chokladkräm med kolasås i glas
  • victoriasprovkök om Kalljästa ostfrallor
  • Rebecca om Kalljästa ostfrallor

Copyright © 2021 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

loading Avbryt
Inlägget skickades inte – kontrollera dina e-postadresser!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.