Lyxig Lax Taco – enkel och supergod middag
Lyxig lax taco – enkel och supergod middag Alltså WOW , den här middagen blev verkligen hur god som helst, dessutom är den enkel! Den här lyxiga lax tacosen är både enkel att laga och otroligt smakrik. Kombinationen av saftig ugnsbakad lax, fräsch mango salsa och krämig guacamole gör detta till en riktig favorit. Dessutom […]
Lax med krämig kräftsås
Lax med krämig kräftsås Att maten mitt i veckan eller när man jobbar som bäst är väldigt enkel, det är för mig viktigt. Fullt ös medvetslös och sen middag på det när man knappt står på benen, då orkar man inte allt för länge. Dock är maten för mig väldigt viktig och jag vill äta […]
Krämig soppa med palsternacka och äpple
Krämig soppa med palsternacka och äpple Jag är en riktig soppmänniska speciellt på hösten och vintern, då kan jag äta massor av det. Älskar att variera och soppa går att variera i det oändliga, det är snabbt, enkelt, billigt och så gott! Den här soppan innehåller blandannat palsternacka som gör att soppan får en lite […]
Pestolax med mozzarella
Pestolax med mozzarella Jag vill ju som ni vet att mat ska vara enkelt och galet gott!! Inte för mycket konstigheter, bra råvaror och lätt att göra för alla. Här har ni en supergod lax som i stort sett sköter sig själv. Bara toppa och in i ugnen. Jag serverade den med massa goda kokta […]
Italienska köttbullar i tomatsås
Italienska köttbullar i tomatsås Detta bara måste du spana in:) Italienska köttbullar i tomatsås, så otroligt gott, gjort de två gånger senaste veckan så jag är smått beroende! Jag gör egen pasta till men funkar såklart med den pastan du gillar bäst. På tal om hemmagjord pasta så är jag ju beroende av det också, […]
Kolja med gräddsås, gräslök och räkor
Kolja med gräddsås, gräslök och räkor Ja, under alla räkorna ligger det smörstekt kolja och detta är baar så himla gott och enkelt! Den här rätten är gjord i stekpannan och tar ungefär 15 minuter, tror nog den passar de flesta som gillar fisk och skaldjur. En enkel sommarrätt som med fördel serveras med nypotatis. […]
Kyckling souvlaki med tzatziki och grek
Kyckling souvlaki med tzatziki och grek Alltså den helt perfekta middagen enligt mig. Sjukt gott!! Detta bara måste du prova på! Som du säkert redan vet om du följer mig på Instagram i alla fall:) (Victorias_provkok) Så älskar jag greksallader. Kan typ leva på det och det är ju så enkelt att slänga ihop. Perfekt […]
PPP-soppa
PPP-soppa Vad passar bättre än en riktigt god soppa en kall och ruggig vinterdag. Just idag hade jag gärna haft lite snö utanför fönstret men regnet liksom hänger i luften och det är runt nollan. Perfekt dag för soppa helt enkelt! Den här soppan fick jag receptet av från min kollega Maria. Jag frågade efter […]
Stuvade rotfrukter
Stuvade rotfrukter Vad säger du om jag säger Stuvade rotfrukter? Det har varit en favorit hos mig sen jag var liten och det är ju bara sååå gott. Idag var jag på Willys och handlade och hittade både morot och palsternacka till kanonpriset 4.90kr /kg. Passa på nu när det är säsong. Perfekt att göra […]