Chokladdoppade frysta bär
Chokladdoppade frysta bär
Det kan låte lite väl simpelt, det är väl ingen nyhet att man kan doppa bär i choklad? Och nej givetvis inte men en stor hype där ute och det är ju bara så sjukt gott! Alltså att ha dessa ligga redo i frysen när man blir sugen på något sött. Såååå gott! och faktiskt roligt att göra, mina tog slut i en rasande fart så i helgen ska jag göra nya:) Välj de frukter eller bär som du själv gillar. Jag tog några favoriter som är hallon, jordgubbar, blåbär och banan. Har du hallon så tänk på att inte köpa frysta och doppa för de ska värmas upp. Jag hade hallon som jag plockat själv, har du inte det så köp färska och frys in.
Bästa är absolut att frysa in bären/frukten innan den doppas, chokladen stelnar snabbare då och glider inte av.
När du använder små bär som blåbär kan du lägga de i små kluster bredvid varandra och ringla över lite choklad. När den stelnat kan du enkelt doppa en gång till i choklad.
Spana in videon på hur jag gör om du vill se närmare på det.
Chokladdoppade frysta bär
Valfria bär eller frukter
Vit choklad
Ljus Choklad/mörk choklad
Jag använde ca 150 g vit choklad och 150g mörk choklad men det beror såklart på hur mycket du ska göra.
Så galet gott så testa! Jag körde ett lager vit choklad på alla och sedan mörk ovanpå. På några blev det bara vit choklad men kör 2 lager.
Hoppas du provar:)
Senaste kommentarerna: